葱爆羊肉正宗做法，原汁原味，让你瞬间回味老餐馆的味道！

葱爆羊肉正宗做法,原汁原味,让你瞬间回味老餐馆的味道!

用料:

羊肉500克,大葱半根,花椒粉1茶匙,大料粉1茶匙,盐,糖,酱油,味精各适量。

葱爆羊肉的做法:

1.将羊肉洗净切块,葱、姜切片。

2.将羊肉放碗中,加入花椒粉、大料粉、味精、葱片、姜丝、味精拌匀。

3.锅内放少许油,放入花椒粉、大料粉炸出香味后,捞出花椒,将羊肉放锅中煸炒,即可上桌。

葱爆羊肉的做法

原料:

羊后腿肉、大葱、姜片、淀粉、香油。

做法:

1.将羊肉洗净切成块,大葱切段,姜切片。

2.锅内放少许油,放入姜片、糖炒熟。

3.锅内放油,放入羊肉炒至断生,放入葱段、香油炒匀。

4.用淀粉水勾芡即可。

羊后腿肉、大葱、味精、葱段、姜丝、淀粉、蚝油。

1.将羊肉洗净切成块,大葱切段,姜切片,大蒜拍碎。

3.锅内放油,放入羊肉炒至断生,放入葱段、鸡精炒匀。

羊肉炒土豆

主料:羊肉、土豆、葱、蒜、姜

辅料:油、老抽、白醋

1、羊肉洗净切块,土豆洗净切块,葱姜蒜切片,蒜切片。

2、锅内热油,放入羊肉翻炒。

3、放入葱姜蒜、干辣椒炒香,放入土豆。