萧山萝卜干的自制方法，让你也能轻松做出美味可口的萝卜干！

萧山萝卜干的自制方法,让你也能轻松做出美味可口的萝卜干!

萝卜干,是一种比较常见的家常菜,是一种由萝卜加工而成的食材,这种萝卜干具有很好的滋补效果,同时还具有很好的生津、清热、化痰、健胃、补虚的功效,对于脾虚引起的口臭以及咳嗽有一定的缓解作用,所以萝卜干对于人体的保健效果非常好,对于人体有很好的保健效果。

1.把萝卜洗净,然后切成大小合适的长条状,接着把萝卜条放入锅里煮,等到萝卜煮熟了以后捞出晾凉,然后在干净的布上晾晒,晾晒的时候需要注意,萝卜条表面一定要涂抹上一层薄薄的盐,这样晾晒的时候才不会粘在一起,晾干以后再用手揉一揉,将萝卜条捏成一个小圆球状,然后用棉线把萝卜条捆起来,然后放入准备好的容器中,在表面上面放一些干的花生米,然后再倒入一些盐,将它们均匀的裹在萝卜条上,最后放入一个大一点的坛子里面,再盖上一层纱布,然后将它们放入冰箱里面保存,每天吃上两到三次,对于缓解口臭有非常好的作用。

2.将新鲜的萝卜清洗干净以后,然后切成丝状,接着将萝卜丝放入锅里煮,煮熟以后捞出晾凉,然后再把萝卜丝装进坛子中,再放入一点盐,将它们均匀的裹在萝卜条上,然后再将萝卜条放入冰箱里面保存,每天吃上两到三次,吃起来会有非常好的消暑解热的作用,对于缓解口气非常好。

3.把新鲜的萝卜清洗干净以后,然后切成小块,然后在干净的布上擦上一层盐,然后再将萝卜条放里面,裹上一层盐,将它们均匀的包裹起来,然后再放入到干净的容器中,这样保存一个星期左右,萝卜条就会变成软软的萝卜干,而且吃起来口感非常的好,对于缓解口臭有非常好的作用。

4.将新鲜的萝卜清洗干净以后,切成块状,放入到干净的容器中,然后再加入适量的白糖,一起腌制,腌制一个星期左右,萝卜条就能腌好,然后取出沥干水分,再放入到冰箱里面保存,每天吃上几片,就能够有效的缓解口臭的症状,还能够取得很好的消暑解热的效果。