营养丰富！4岁左右的小孩吃饭食谱推荐，让宝宝健康成长！

营养丰富!4岁左右的小孩吃饭食谱推荐,让宝宝健康成长!

1、银鱼蒸蛋

原料:鸡蛋2个、银鱼1条、水发银耳100克、虾皮20克、火腿50克、大葱2根、盐、白糖、料酒、胡椒粉、食用油各适量。

做法:将鸡蛋磕入碗中,加少许盐和料酒,打散。银鱼洗净后切成块。大葱切成段,火腿切成小块。锅内放油,放入鸡蛋、银鱼、葱段、火腿,大火翻炒至表面金黄。把炒好的鸡蛋、银鱼、火腿、虾皮一起放入碗中,淋上少许油,放入少许盐、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀后,蒸10分钟即可。

功效:银鱼和鸡蛋都有清热解毒、益气养血的作用,对孩子的身体健康有一定的促进作用。

2、蛋黄粥

原料:鸡蛋2个、大米60克、玉米粉20克。

做法:大米洗净,放入锅内,加适量水,煮成烂粥,再将鸡蛋磕入粥内,继续煮至烂熟。加入玉米粉,调匀。

功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、卵黄素、卵磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素B12、钙、铁、磷、钾、镁、锌等营养元素,有健脑益智、保护眼睛、预防癌症、强身健体、预防动脉硬化等作用。

3、黑米粥

原料:黑米50克,薏苡仁50克,芡实25克,莲子15克,枸杞子10克,大枣5枚。

做法:将黑米、薏苡仁、莲子、枸杞子、大枣洗净,一起放入锅内,加水适量,文火煮至粥状。加少许冰糖,调味即可。

功效:健脾益肾,滋肝养肾。

4、栗子鸡丁

原料:鸡肉100克,生栗子(去壳)50克,枸杞子10克,黑米50克,调料适量。

做法:将鸡肉切丁,放入油锅中炒散,备用;将板栗和黑米淘洗干净,放入锅中,加水适量,大火煮沸后,改用小火熬煮成粥,加入鸡丁、枸杞子、食盐、葱花、姜末,煨煮至鸡丁、栗子熟透即可。