营养丰富美味又简单的一道家常菜

营养丰富美味又简单的一道家常菜做法,营养丰富的美味佳肴,这道家常菜具有很好的调养身体的作用,能够满足人们的胃口,同时也具有丰富的营养价值,可以促进人们的身体健康,而且也有一定的食疗功效。下面就来看看营养丰富美味又简单的家常菜做法有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。

山药枸杞粥

原料:山药、枸杞、粳米、冰糖

做法:

1、山药去皮切块,枸杞用水泡发,粳米淘洗干净。将粳米、山药块、枸杞、冰糖一起放入锅中,加适量清水,用大火烧开后转小火熬制。粥成后再转大火烧开,小火熬制10分钟左右即可。

功效:山药有健脾益肾、补肺止咳的功效,枸杞有滋补肝肾的功效。两者合用,对肝肾亏损、脾胃虚弱、久咳、便秘等症状有一定的疗效。

注意:如果想要效果更好,可以在熬粥时加入山药,山药的作用就是补益脾胃,滋补肺肾,缓解肺肾不足的症状。但是如果是干咳的症状就不太合适了,可能会引起皮肤干燥。

黑米粥

原料:黑米100克,红糖适量

1、黑米淘洗干净,用冷水浸泡三个小时。锅里放入足量的冷水,加入黑米,放入红糖,熬至糖融化即可。

功效:补益脾胃,滋养肝肾。

注意:如果在熬煮过程中感觉到黑米皮的汁液很多,说明黑米已经熬煮的差不多了,这时的黑米也已经熬煮出了汤。

芝麻粥

原料:芝麻、糯米、枸杞

1、黑芝麻炒熟研碎,枸杞用清水泡开。糯米淘洗干净,用冷水浸泡三个小时。锅里放入足量的冷水,加入黑芝麻,

4、加入糯米,

5、放入枸杞,

功效:黑芝麻富含多种营养物质,可延缓衰老、滋养五脏,常食黑芝麻粥可润肠通便,滋补肝肾。

注意:黑芝麻有些部位也不能吃,比如:脚心,不能吃,比如:头,不能吃,胃肠功能弱的人吃了会拉肚子。