荸荠又称马蹄、地栗、马蹄,性寒,味甘,富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分。荸荠中含有的营养成分具有清肺止咳、生津止渴、凉血解毒、预防疾病等功效。
荸荠煮水的功效:
1、提高免疫力:荸荠中含有丰富的维生素C、维生素B族、葡萄糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素D、鞣酸等成分,可以起到一个很好的提高免疫力、促进消化、清热降火与美容养颜的作用。
2、促进消化:荸荠煮水能够帮助肠胃蠕动,荸荠水能帮助人体消化、吸收,促进肠胃蠕动,促进食物的消化与吸收,提高人体的消化能力。
3、清热降火与美容养颜:荸荠煮水能够清热降火、明目、美容养颜、清热降火与美容养颜。
4、预防疾病:荸荠煮水可以促进机体的新陈代谢,荸荠水能够预防一些疾病,能够提高人体的免疫力。
荸荠煮水喝的禁忌:
1、荸荠水虽然有很多的好处,但是也不是人人都适合喝荸荠水,荸荠水是寒性食物,脾胃虚寒、阳虚体质的人,不适合饮用,容易引起腹痛、腹泻等不适。
2、荸荠水是属于凉性的,体质偏寒的人也不适合饮用,荸荠水是偏寒性的,对于体质偏热的人来说,最好是不要喝荸荠水,会加重体内的寒气,造成身体的不适。
3、荸荠水是不能多喝的,因为荸荠水是属于寒性的,喝多了会造成脾胃的损伤,加重脾胃的负担,引起消化不良,出现腹泻的情况,所以,脾胃虚寒的人要少喝荸荠水。
荸荠水的功效与作用
1、荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化滞消积等功效。