荠菜水饺素馅调味技巧大揭秘，教你如何让荠菜水饺口感更美味！

一、如何让荠菜水饺口感更好吃?

一、荠菜水饺素馅

原料:荠菜500克,面粉250克,花椒粉、辣椒粉适量,五香粉、香油适量。

做法:

1、荠菜摘洗干净,切碎,用盐拌匀,挤出水分,挤掉水分后剁碎。面粉加少许盐,先搅拌均匀,然后包上保鲜膜,醒15分钟。荠菜切碎,加五香粉、花椒粉、拌匀。

4、面醒好后,包饺子。

二、荠菜水饺素馅做法大揭秘

1、用荠菜和面,和出的面多而且硬,就是最好的面团,醒10分钟后,用擀面杖擀成面皮,再包饺子。荠菜和面时,加入少许的盐,醒10分钟。把面团擀成面皮,再包饺子,包好的饺子,冷水下锅,煮开后,再煮1分钟就可以了。

三、荠菜水饺

原料:荠菜、面粉、生抽、五香粉、香油、花椒油、食用油。

1、荠菜洗净后,切碎,放到沸水中焯一下,去掉大部分的草酸。焯好的荠菜剁碎,把所有的原料放到盆子里,加入盐,生抽,五香粉,花椒油,食用油,搅拌均匀。面粉放到盆子里,放到盆子里,醒20分钟。

4、把面团擀成面皮,再包饺子,煮开后,再煮1分钟就可以了。

四、荠菜水饺

原料:荠菜、面粉、生抽、食用油。

1、把荠菜择洗干净后,剁碎,放到沸水中焯一下,去掉大部分的草酸。把所有的原料放到盆子里,加入盐,生抽,五香粉,花椒油,食用油,搅拌均匀。