茯苓怎么吃法?探索茯苓在中药烹饪、药膳和保健品中的多种用途。茯苓是一味补益中药,药性平和,味苦,入心、脾、肾经,具有补气健脾、宁心安神、利水渗湿的作用,适用于治疗脾虚泄泻、心悸怔忡、痰饮咳逆、遗精等。茯苓的药性平和,味甘淡,入心、脾、肾经,具有补气健脾、宁心安神、利水渗湿的作用,适用于治疗脾虚泄泻、心悸怔忡、痰饮咳逆、淋浊、尿频等。茯苓可用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、心悸气短、失眠等。茯苓有很好的养生保健作用,可用于治疗失眠、尿频、心悸、浮肿等。茯苓可用于治疗糖尿病、心血管疾病、尿路感染、胆石症、高血压、疟疾等。
1、茯苓粉泡茶
茯苓粉,能补气健脾,利水渗湿,还可以辅助治疗失眠、尿频、带下、尿失禁、虚胖等。茯苓粉是纯中草药,服用时可加入适量的白糖,以使药性更好。
2、茯苓汤
将茯苓、陈皮洗净,与适量清水一同放入锅中,煎煮成汤,然后将茯苓粉放入药汤中,再用文火熬煮至熟,即可服用。如果用茯苓粉炖猪肚,不仅味道鲜美,而且具有健脾、利水、渗湿的作用,还能缓解腹泻、便秘等症状。
3、茯苓粉煮粥
将茯苓粉煮粥,或者将茯苓粉用糯米淘洗干净,与适量清水一同放入锅中,熬煮成粥,再加入少量白糖,既可以缓解脾胃虚弱,又能健脾补虚,对脾胃虚弱有很好的治疗作用。
4、茯苓粉炖排骨
将茯苓粉与排骨一起炖煮,可起到健脾和胃、利水渗湿的作用。
5、茯苓粉蒸水
将茯苓粉和面粉和水放在一起,加入少量食用油搅拌成糊状,蒸熟即可食用。
吃茯苓的禁忌
1、凡阴虚内热、消化不良、高血压、眩晕耳鸣者,均不宜服用。
2、茯苓与甘遂不要一同食用。