芥菜的十种经典凉拌做法大集合，教你制作美味凉拌芥菜！

芥菜的十种经典凉拌做法大集合,教你制作美味凉拌芥菜!

1、准备好芥菜,洗净,切段。

2、芥菜放入沸水中焯烫后,沥干水分。

3、准备适量的黄瓜,将黄瓜切丝。

4、准备适量的蒜,切碎。

5、准备适量的芝麻酱。

6、准备适量的辣椒酱。

7、准备适量的盐。

8、准备适量的白醋。

9、准备适量的香油。

10、准备适量的香菜。

11、准备适量的盐。

12、准备适量的蒜泥。

13、将辣椒酱放入沸水中。

14、将辣椒酱和蒜泥放入,搅拌均匀。

15、准备适量的醋。

16、准备适量的香油。

17、将蒜泥放入,搅拌均匀。

18、准备适量的芝麻酱。

19、准备适量的芥菜。

20、将芥菜焯烫后,沥干水分。

21、将芥菜装入盘子中,淋上适量的芝麻酱。

22、放入适量的香菜。

23、再撒适量的辣椒酱。

24、锅中烧水,沸腾后,放入芥菜。

25、再煮2分钟左右,待芥菜稍微变软即可关火。

26、煮熟的芥菜捞出,装入碗中。

27、在芥菜上撒适量的辣椒酱。

28、放入适量的香油。

29、再淋上适量的香油。

30、最后将蒜泥装入碗中即可食用。

二、芥菜的功效与作用

1、解毒消肿

芥菜的营养价值很高,芥菜中含有非常丰富的维生素c和大量的膳食纤维,芥菜中还含有非常丰富的维生素c,维生素c的种类非常的丰富,对于身体来说,吃一些芥菜能够起到解毒消肿的功效。

2、减肥瘦身

芥菜中含有非常丰富的膳食纤维,每100克芥菜中就含有2克左右的膳食纤维,经常吃芥菜能够起到减肥瘦身的功效,芥菜中的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,可以帮助我们减肥,可以让我们达到更好的减肥瘦身的目的。

3、促进消化

芥菜中含有非常丰富的膳食纤维,每100克芥菜中就含有2克左右的膳食纤维,经常吃芥菜能够起到促进消化的功效,能够加快肠胃的蠕动,能够促进肠胃的消化,能够起到促进消化的功效。