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芥兰炒艳香简单优雅
材料
芥兰1个,辣椒适量,蒜瓣3个,小葱3根,生抽2大匙,蚝油1大匙,糖1小匙,麻油1大匙
做法
1.芥兰茎和叶子洗净,蒜切片,辣椒切丁,小葱切小段。
2.锅烧热,放入蒜片爆香,加入辣椒丁、芥兰茎和叶子,翻炒。
3.加入生抽、蚝油、糖、麻油拌炒至材料熟,起锅。
芥兰的功效与作用
芥兰的主要功效是提高身体的免疫力,还可以预防疾病,因为芥兰富含维生素C和维生素K,有很强的抗氧化能力,还可以增强人体的抗寒能力,因为芥兰中的维生素C和维生素K是可以降低人体中的胆固醇含量,因为芥兰中的维生素K有很强的抗氧化能力,可以清除体内自由基,起到延缓衰老的作用。
1、解毒消肿
芥兰中的维生素C含量比较丰富,能够解毒消肿,芥兰中的营养物质还可以促进人体组织再生,从而达到解毒消肿的效果。
2、清热解火
芥兰中的膳食纤维含量比较丰富,可以促进肠胃蠕动,芥兰中的膳食纤维能够加速人体的消化,而且还能够促进体内毒素排出,起到清热解火的作用。
3、提高人体免疫力
芥兰中的蛋白质含量比较丰富,维生素C含量也比较丰富,能够增加身体免疫力,从而达到提高免疫力的效果。
芥兰的营养价值
芥兰的营养价值比较高,富含维生素C和维生素K,还含有膳食纤维,还有胡萝卜素,矿物质等营养物质,所以芥兰的营养价值比较高。
芥兰中的营养元素比较丰富,含有的膳食纤维比较丰富,能够促进胃肠蠕动,从而达到促进胃肠道消化和吸收的效果。
2、提高人体免疫力
芥兰中的维生素C含量比较丰富,还含有胡萝卜素,还有钙、铁、磷等矿物质,能够补充人体所需的营养物质,从而提高人体免疫力。
3、促进伤口愈合
芥兰中的膳食纤维比较丰富,能够促进伤口愈合,从而起到促进伤口愈合的效果。
4、通便
芥兰中的膳食纤维比较丰富,能够刺激肠胃蠕动,从而起到通便的效果。
