西红柿的七种美味做法和创意吃法大揭秘!
第一: 西红柿炒蛋
材料:鸡蛋、西红柿、蒜末、洋葱
做法:将鸡蛋打入碗中,将西红柿和洋葱分别切成小块。然后在锅中倒入适量的油,等油温八成热的时候放入蒜末、洋葱进行翻炒,炒制十分钟之后加入切好的西红柿块,放入放点酱油、也可以不放。然后继续翻炒几下出锅,出锅之后装盘即可。
功效:这道菜不仅味道鲜美,同时对于一些便秘的人群有着非常不错的疗效,而且还能够起到降血压的效果。
第二: 番茄炒鸡蛋
材料:西红柿、鸡蛋、葱、油
做法:先将鸡蛋打入碗中,然后在锅中倒入适量的油,等油温五成热的时候放入西红柿进行翻炒,将西红柿炒制变软之后加入盐进行调味。将鸡蛋放入锅中,等到鸡蛋熟透的时候加入葱花进行翻炒。最后加入味精进行翻炒即可出锅。
功效:这道菜不仅营养美味,同时对于一些大便干结、小便不畅等情况有着很不错的疗效。
第三: 西红柿炒鳝片
材料:鳝鱼、西红柿、葱、姜、蒜、油
做法:先将西红柿用热水焯一下,然后在锅中放入油,等油温六成热的时候放入西红柿进行翻炒,等到西红柿变软之后加入葱姜进行进行翻炒。最后将鳝鱼片放入锅中进行翻炒,在加入食盐进行调味即可。
功效:这道菜口感非常的爽口,同时对于肠胃的蠕动也有很不错的效果。同时对于一些食欲不振或者是肠道功能异常的患者有着不错的效果。
第四: 西红柿炒胡萝卜
材料:西红柿、胡萝卜、大葱、姜、蒜、油
做法:先将胡萝卜和大葱用热水焯一下,然后在锅中放入油,等到油温六成热的时候加入胡萝卜进行翻炒,在加入葱姜进行翻炒,等到西红柿变软之后加入鳝鱼进行翻炒,在加入食盐进行调味即可。
功效:这道菜味道酸甜,同时对于便秘也有很不错的效果。同时对于一些便秘的患者来说,具有不错的调理效果。
第五: 香菇炒木耳
材料:木耳、香菇、西兰花、食食用油
做法:首先将香菇清洗干净,然后切成片,将西兰花清洗干净之后切成片。在锅中放入食用油,烧热之后放入西兰花,加入食盐进行翻炒,等到西兰花的颜色变成浅绿色的时候,加入香菇进行翻炒。