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藕粉的副作用
1、经期
藕粉性寒,女性在经期食用可能会造成痛经、气血不足,不利于经血的排出,从而使得经血排不干净。如果长期食用藕粉,会导致痛经的现象更严重。
2、过敏体质
过敏体质的人吃了藕粉可能会引起过敏的情况,会使皮肤出现发痒、灼热、发红、脱皮等症状。过敏体质的人吃藕粉容易出现皮肤瘙痒、起红点等症状。
3、其他
藕粉的副作用还包括多食容易引起腹痛、腹泻,还可能会出现便秘,不利于身体健康。
藕粉的好处与坏处
藕粉属于一种比较温和的滋补食品,在身体内也存在着大量的铁元素,能促进血红蛋白的生成,可以促进体内的血液量,能预防缺铁性贫血。而且还可以帮助胃肠的蠕动,防止大便的干燥,帮助消化,可以有利于大便的排出。
但是藕粉里面含有大量的淀粉,吃多了容易引起腹胀,容易加重肠胃的负担,还会导致胃部的消化负担加重。藕粉是温性的,如果因为进食不当,导致腹部胀气,可能会引起恶心呕吐、胃痛、腹泻等,因此吃藕粉后需要做适当的休息,同时还需要减少吃藕粉的量。
但是对于有慢性胃炎、胃溃疡的患者,尽量少吃藕粉,防止加重病情。
藕粉的坏处
脾胃虚弱
藕粉属于一种比较温和的滋补性食物,在身体内也存在着大量的淀粉,摄入过多的话容易导致身体产生虚火,容易引起胃部的消化能力下降,造成消化不良的情况。
肥胖
对于一些肥胖的人群,如果本身就属于淤血型的,在进食藕粉的时候,藕粉里面的淀粉不容易被消化,在胃里面聚集,而且在摄入后还可能会引起脂肪的堆积,从而导致肥胖的症状加重。
胃溃疡
藕粉里面含有大量的淀粉,对于胃溃疡的患者来说,摄入过多的淀粉会增加胃溃疡的发病几率,甚至还可能会造成胃部的溃烂。
藕粉怎么吃
藕粉在做的时候首先要洗干净,再煮藕粉,然后用温水冲泡。
对于营养价值并不高的藕粉,可以选择和一些蔬菜、肉类、蛋类等一起烹饪,不仅能够促进食物的消化吸收,还能够有效的防止营养的流失。
