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1、红萝卜
红萝卜被誉为“小人参”,含有丰富的维生素A和维生素C,具有滋补和强壮身体的功效。研究表明,红萝卜的营养价值相当于小人参的2倍,具有明目养肝、清肠排毒、健脾养胃的作用,适合孕妈妈们食用。
2、小白菜
小白菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素C和多种氨基酸,具有暖胃、润肠、利便的作用,有利于改善孕妈妈孕早期食欲不振的现象,预防孕期便秘。
3、黄豆
黄豆被称为植物肉,含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。豆制品中的蛋白质是优质蛋白质,黄豆对改善孕妇便秘也有帮助。
4、西兰花
西兰花富含维生素C及胡萝卜素,能增强孕妈妈的免疫力,是孕妈妈们喜欢的食物。西兰花也是富含叶酸的蔬菜,能增强身体对铁元素的吸收能力,预防贫血的发生。
5、胡萝卜
胡萝卜素可促进胎儿正常生长发育,预防孕妇贫血,使胎儿发育健全,防治孕期高血压。胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A。
6、海带
海带含有丰富的碘,对于防治孕妇高血压和预防甲状腺低下有良好的作用,还能预防大脖子病。
7、大蒜
大蒜富含大蒜素,可以在一定程度上抑制某些致癌物质的产生,从而保护准妈妈的健康。孕妈妈如果孕期经常食用蒜,不仅可以防治感冒,还能保护胎儿的眼睛。
8、土豆
土豆的营养价值和豆腐基本相同。土豆具有健脾利湿、和中开胃、活血消肿、益气调中的功效,对脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、腹胀腹泻有一定的食疗作用。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。土豆可以中和胃酸,防止其刺激胃酸分泌,对胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病有一定预防作用。土豆含有丰富的维生素C,是一种抗氧化剂,可抗衰老。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。土豆中含有丰富的钾元素,能够帮助胎儿的发育。
9、海带
海带的营养价值是非常高的,海带中含有大量的碘元素,碘元素能促进甲状腺素的合成,能够维持甲状腺的正常功能。
