芋圆制作必备材料，轻松享受美味芋圆的制作过程

芋圆制作必备材料,轻松享受美味芋圆的制作过程,美味芋圆的制作需要一些特别的食材,比如山药、魔芋、香芋、红薯等,自己在家里制作的时候可以根据需要添加相应的材料。

1.山药、魔芋、香芋、红薯。

2.所有原料清洗干净后分别装入保鲜袋中。放冰箱冷冻1个小时以上。

3.薯泥和山药混合均匀,放入蒸锅中蒸20分钟。

4.把蒸好的山药碾碎,山药泥放凉后,放入芋头泥中。

5.再把红薯蒸熟,芋头蒸熟后,要压成泥。

6.芋头泥加入芋头泥中。

7.再放入魔芋和香芋泥,即可做好。

8.如果不喜欢红薯,可以把芋头泥换成红薯淀粉做红薯淀粉。

9.倒入芋圆粉。

10.搅拌均匀,这样不粘锅,还可以让芋圆均匀地粘上米粉。

11.锅中倒入油,小火加热。

12.放入捏好的芋圆。

13.待全部炸熟,关火后,焖3分钟即可。

二、芋圆是由什么组成的?

芋圆又叫白薯芋圆,属于湘菜系。由香芋和芋头三种原料做成。芋圆外形十分的圆,也很好看,芋圆的特点是色泽洁白,香软可口,十分可口。

三、芋头蒸多久能熟

蒸芋圆一般蒸15分钟就好了。

一般来说,芋圆需要蒸30分钟左右,芋头蒸久了,吃起来就会变成块状的。而且,在蒸芋头的过程中,用一个小盘子压住,可让芋头更容易蒸熟。而且,芋头蒸久了,去皮后,容易黏在一起,蒸芋头的时候,还可以使芋头更容易熟。但是,由于芋头的结构比较粗,切芋头的时候会破坏芋头中的纤维组织,如果切的太细,也会使芋头吃起来有硬心的感觉。因此,在蒸芋头的时候,应该适当的缩短蒸芋头的时间。

四、芋头怎么蒸好吃

一、芋头排骨

材料:排骨400克,芋头500克,葱,姜,生抽,蚝油,盐,糖,料酒,植物油,芝麻油,鸡精,玉米淀粉。

做法:

1、将排骨切成块,将姜切片,葱切段,芋头去皮切块。

2、炒锅放油,油热后放入葱姜,煸出香味后放入排骨煸炒,然后加料酒,生抽,蚝油,糖继续翻炒。