美食分享 一学就会！爆炒蒜蓉虾尾的家常做法大公开

美食分享 一学就会!爆炒蒜蓉虾尾的家常做法大公开!

虾尾烹饪步骤

1.虾剁成6份。

2.把虾去掉须剪掉,可以用刀或牙签从虾的背部直接划开。

3.在改刀的时候,不要把虾的皮给破坏掉,否则会影响整体口感。

4.蒜末剁成蒜蓉。

5.热锅下油,油热后,把蒜蓉下锅炒香。

6.加入适量的盐调味,蒜蓉炒至金黄色。

7.加入虾尾,快速翻炒几下,让虾尾和蒜汁包裹住虾尾即可。

8.加适量的水,盖上锅盖焖至虾汁收干即可。

美食小贴士

1.将虾去掉须剪掉,可以用刀或牙签从虾的背部直接划开。

2.虾的皮是不能吃的,否则会影响整体口感。

3.虾壳不能吃的,也不能吃。