美味诱惑：尝试香煎牛肉粒多汁多肉的诱人菜肴！

美味诱惑:尝试香煎牛肉粒多汁多肉的诱人菜肴!香煎牛肉粒多汁多肉是一道家常菜,制作方法简单,但它能让人眼前一亮,望而生畏。

一、香煎牛肉粒多汁多肉的做法

原料:

牛肉

辅料:

葱、姜、蒜、红尖椒、料酒、酱油、淀粉、生抽、胡椒粉、香油、植物油

做法:

1、牛肉切成0.5cm厚度,加料酒、酱油、葱姜蒜、红尖椒拌匀腌制15分钟;

2、用面粉、淀粉抓匀牛肉,腌制15分钟左右,把肥肉切成均匀的小块;

3、再加入淀粉、盐和生抽拌匀,

4、平底锅不放油,直接放入腌好的牛肉粒,摊平,煎到两面都黄,再翻另一面;

5、煎到两面都呈金黄色,盛出;

6、上盘,用生抽、料酒、水淀粉勾芡即可。

二、香煎牛肉粒的做法步骤

1.牛里脊肉切成大片,用淡盐水腌制片刻

2.牛肉加料酒、水淀粉挂糊

3.锅入油,下牛肉粒煎至变色

4.加入姜片、蒜瓣、葱花炒香

5.放入红辣椒、葱、胡萝卜、番茄酱炒至五成熟

6.倒入生抽、老抽、糖、盐炒匀

7.加入牛肉粒,用小火煮至牛肉粒熟透

8.牛肉粒水分收干即可出锅

三、香煎牛肉粒的做法步骤

1.准备材料。

2.把新鲜牛肉从冷冻室里拿出来解冻,然后切成小块。

3.炒锅中放适量油,用姜蒜片炝锅。

4.牛肉块煎至金黄。

5.加入适量油,把刚刚煎好的牛肉块翻炒。

6.炒出香味后加入适量清水,放入适量生抽。

7.把煎好的牛肉块和番茄酱一起倒入锅中。

8.加入冰糖,大火煮开。

9.小火焖煮约15分钟。

10.加入适量盐和鸡精调味。

11.出锅后撒点葱花,美味的香煎牛肉粒就做好了。

四、香煎牛肉粒的做法

1.牛肉切成小块,锅中放适量油,把牛肉块煎熟。

2.把番茄酱、蚝油、生抽、糖、醋、鸡精、水淀粉、五香粉调成汁。

3.把洋葱切丝,入锅煎熟。

4.把番茄酱、蚝油、米醋、水淀粉、鸡精、白糖调成汁。

5.把煎好的牛肉粒倒入锅中。