美味解馋！学会如何用黄鳝烧汤，滋补又开胃

美味解馋!学会如何用黄鳝烧汤,滋补又开胃!这里给大家推荐的是,美味解馋的黄鳝汤,食材简单,也是一种营养价值高的食物。黄鳝是我们生活中最常吃的一种肉类食物,那么,你知道黄鳝汤怎么做吗?吃黄鳝的时候怎么做呢?又有哪些食物需要注意的呢?

黄鳝是我们生活中最常吃的一种肉类食物,不仅好吃,还含有丰富的营养。黄鳝含有丰富的蛋白质,其营养成分比猪肉更多。并且黄鳝含有丰富的微量元素,对人体有很好的保健作用。黄鳝肉和鸡肉相比营养更加丰富,营养价值也会有所不同。

而且黄鳝还具有很好的补气养血,滋阴壮阳的作用。对于气血不足的朋友,也能达到非常好的补血作用。并且黄鳝是一种具有滋补功效的食物,对于气血不足的朋友,也能够起到非常好的补血作用。黄鳝汤的做法也很简单,大家只需要把黄鳝清洗干净之后,放在沸水中煮熟即可。吃黄鳝的时候怎么做呢?下面给大家推荐几个关于黄鳝的做法。

黄鳝的做法一

1.把洗干净的黄鳝放入锅里煮熟。

2.然后在锅中加入适量的油,放入葱姜翻炒出香味。

3.在锅里加入适量的料酒和酱油,翻炒出香味。

4.然后在锅中加入适量的清水,放入黄鳝。

5.大火烧开,然后加入适量的食盐。

6.然后用中火煮10分钟左右。

7.最后放入味精。

8.盛出食用之后,还能够对身体起到很好的补气作用。还可以用于治疗贫血,在鳝鱼汤中加入一些红枣,具有补血的作用。经常食用可以达到补血的效果。

黄鳝的做法二

1.首先把买来的黄鳝放到水里养两天,这样可以把黄鳝的血液毒素排出体外,然后把它放在准备好的温水里泡着。

2.准备一块老姜,把它切片,把它放在锅里,加入少量的油,把它炒黄。

3.然后在锅里加入少量的盐和酱油,把黄鳝放到锅里煮一会儿,把黄鳝的腥味给去掉,然后把煮熟的黄鳝放到锅里,再加入适量的盐和酱油。

4.把炒黄鳝的锅开后,再加入一些米醋,最后再加入一些胡椒粉。

5.用文火煮十分钟左右,等味道融入到汤中,就可以起锅了。

黄鳝的做法三

1.准备好所有的食材。

2.把新鲜的鳝鱼洗净后切成块,然后把姜切片,葱白切段。

3.起锅,加入适量的油,把姜丝放进锅里爆香,然后再把鳝鱼放进去。