美味烧烤必备！尝试万能烧烤腌料配方，让你的烤肉更上一层楼！

美味烧烤必备!尝试万能烧烤腌料配方,让你的烤肉更上一层楼!

烤肉腌料配方

自制辣椒粉,孜然粉,蒜末,姜末,花椒粉,生抽,陈醋,味精,五香粉,盐,鸡精,酱油,豆瓣酱,水,油,鲜汤,柠檬汁,洋葱,胡萝卜,土豆,辣椒粉

做法

1、将色拉油放锅中烧至7成熟。

2、然后加入切好的洋葱、姜、蒜、辣椒粉、鲜汤、酱油、盐、鸡精、十三香粉、糖、味精、鸡精、蒜末等调料,再煮一分钟左右即可。

烧烤腌料配方

准备工具:有榨汁机、烧烤炉、烧烤酱、盘子、铲子、勺子、铁勺、铁铲、竹签

1、准备材料,首先,烧烤汁可以调制成料汁。

2、把榨汁机准备好,把榨汁机洗净,然后把所有榨汁机放到炉子上,用高火加热,这样榨汁机榨出的汁是最好的,但是千万不要加生水。

3、在榨汁机里放上一块锋利的纸巾,把汁倒入进榨汁机的孔内。

4、打火,把火烧转成小火,把汁灌进去,把汁灌进了铁勺里面。

5、烤大约十五分钟左右,在烧烤汁里面放上一勺蜂蜜,再把调料给烤汁加热了,就可以把烧烤汁灌进去了。

6、在烧烤汁里面放上一些洋葱,或者是放入一些青椒,就可以了。

7、最后,用筷子插一下,插不透了,就可以把汁灌进去了。

8、将烧烤汁灌进去之后,还是要烤十分钟左右,这样,汁就出来了。

2、烧烤酱

用料:豆酱1/2瓶,酱油1大匙,白糖、辣椒粉、五香粉、麻油、蒜末各少许。

制作方法:把以上调料和适量清水一起调和,加热至白糖溶化。冷却后倒入已备好的切面,拌匀即可。

烧烤酱的配制方法:烧烤酱的配制方法如下:

调料:辣椒面1大匙,酱油2大匙,糖半茶匙,五香粉1茶匙,麻油少许。

做法:将上述调料与洗净切碎的辣椒面混合均匀,用小火烤至酱油融化即可。