美味可口！糯米饭圆子的做法大全，满足你对口感与口味的追求！

美味可口!糯米饭圆子的做法大全,满足你对口感与口味的追求!美味可口!糯米饭圆子是一道很受欢迎的菜肴,其口感软糯,香中带甜,十分可口。

一、家常糯米饭圆子的做法

1.糯米粉中加入适量的冷水,并在冷水中加入适量的冷水搅拌成雪花状

2.搓成一个一个面团,盖上保鲜膜,静置十五分钟左右

3.把面团搓成小圆球,揉搓成一圆球

4.把面团放入面盆中,搓成圆形,再用擀面杖擀薄

5.放入平底锅中,大火煮熟

6.将糯米饭包入碗中,团好后用叉子在糯米饭上扎一些小孔

7.开火煮饭,趁热食用

8.味道好极了!

二、糯米饭圆子

糯米粉1000克,白糖50克,清水适量

1.糯米粉放盆中,加冷水适量,调成稀的面糊。

2.把糯米粉,白糖,清水倒入盆中,揉搓成面团。

3.搓好的面团盖上保鲜膜,放置温暖处发酵。

4.面团发酵至两倍大。

5.把面团擀开,包入糯米饭,用叉子在糯米饭上扎一些小孔。

6.包好后放在蒸锅中,大火蒸熟即可。

小贴士

糯米糯米凉开水浸泡一下更容易出羹。

糯米糕的做法步骤

1.糯米蒸好。(喜欢吃甜的朋友可以在蒸笼上刷一层油,然后蒸)

2.把糯米拿出来晾干,并压成碎粒。

3.把切好的糯米,倒入干净的纱布中。

4.晒干以后,就可以开始吃了。

5.做糯米糕的时候,可以在糯米粉里加入适量的水。

三、芝麻糯米糕

糯米粉200克,黑芝麻300克,白糖250克,温水600克,油少许。

1.黑芝麻粉和白糖分别倒入小盆。

2.面粉中加入油,揉均匀,再加入温水揉匀。

3.揉成面团,放入碗中,发酵至两倍大。

4.取出面团揉匀,搓成长条,切成剂子,擀成面皮,包入芝麻馅,收口捏紧。

5.蒸锅上火,放入冷水,上汽后,把蒸屉放上,架上蒸屉,开中火,蒸15分钟即可。

四、梅菜糯米糕

糯米粉500克,白糖100克,油少许。

1.糯米粉加水,揉成面团,擀成面皮,包入馅,收口捏紧。

2.蒸锅上火,放入冷水,上汽后,把蒸屉放上,开中火,蒸15分钟即可。