美味可口的鲜玉米粥，学习这些全方位的烹饪技巧，变废为宝，尽享暖心早餐

美味可口的鲜玉米粥,学习这些全方位的烹饪技巧,变废为宝,尽享暖心早餐,那么大家知道怎么制作吗?下面我们一起学习一下,一起来看看。

鲜玉米粥的做法

食材:

甜玉米、红糖、枸杞、熟芝麻。

做法:

1.甜玉米煮饭,玉米粒沥干水份,枸杞用温水泡胀。

2.枸杞洗净备用。

3.全部材料洗净,甜玉米切丁,所有材料一起放入电饭锅,加适量水,煮成粥,即可。

烹饪技巧:

1、甜玉米要多煮一会,会出油。如果喜欢甜玉米粒多煮一会,

食物相克

玉米:玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

制作指导

玉米胡萝卜粥:

1、玉米洗净,去掉外面的硬皮,用刀子刨成细丝。胡萝卜去皮,切成小片。大米洗净,泡2个小时以上。锅内放水,大火烧开,下入玉米丝,煮开。

5、下入胡萝卜丝,再煮开。

6、下入大米,改中小火煮至熟烂即可。

烹饪小提示

1、如果想把玉米粒煮的硬,可以把玉米粒和胡萝卜切碎。喜欢吃甜玉米粒多煮一会,喜欢甜玉米粒多煮一会,喜欢吃甜玉米粒,可以把玉米粒和胡萝卜丝切碎。

烹饪小提示:

1、大米一定要用温水浸泡2个小时以上,使米粒膨胀充分,再下锅煮,这样煮出来的粥才会绵软。喜欢吃甜玉米粒多煮一会儿,喜欢吃甜玉米粒,

二、用高压锅

如果在煮粥过程中,加一点醋,煮出来的粥不仅粥香浓,且口感良好。煮小米粥,等粥熟后,放入少量食盐,食用前搅拌一下即可。

1、用高压锅煮粥,只需5-8分钟,不用等高压锅发出声响,糯米就已经熟了。高压锅来煮粥,水开后放入高压锅,上气后10分钟就可以了。如果用普通的锅,上气后20分钟。如果喜欢吃排骨粥,则不用等高压锅发出声响,10分钟后再打开。用高压锅煮粥,开锅后在上汽后再20分钟就可以了。