美味可口的家常菜：鲜黄花菜炒鸡蛋，轻松学会的食谱！

美味可口的家常菜:鲜黄花菜炒鸡蛋,轻松学会的食谱!

黄花菜炒鸡蛋,轻松学会的食谱:红烧黄花菜

材料:黄花菜1斤、青蒜苗1小把、盐适量、酱油1/2大匙、醋2大匙、糖1/2大匙、葱适量、香油1大匙

做法:

1、黄花菜洗净后切段;青蒜苗切段;炒锅烧热,下油,加入黄花菜翻炒;加盐、酱油、醋、糖、葱、香油,加入蒜苗翻炒,出锅。

红烧黄花菜

材料:黄花菜适量、蒜苗适量、酱油1大匙、糖1/2大匙、油适量

1、黄花菜洗净后切段,蒜苗切段;炒锅烧热,下油,加入蒜苗翻炒;加盐、酱油、糖、蒜苗翻炒,出锅。

黄花菜炒鸡蛋,轻松学会的食谱!黄花菜:凉菜

材料:黄花菜100g、鸡蛋1个、色拉油适量

1、鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀;黄花菜清洗干净,摘去老根,切成段;锅中放入油,放入蛋液炒熟,盛出;另起锅,倒入油,爆香葱花,放入黄花菜翻炒;加入炒熟的鸡蛋,快速炒匀即可。

黄花菜炒腊肉,爽滑口感好

材料:黄花菜一把、腊肉一两、食盐、生抽、调和油

1、黄花菜、腊肉提前一晚上泡发,切片;黄花菜洗净沥干;锅中烧开水,下入腊肉煮三分钟,捞起沥干水份;锅内倒少许油,爆香葱花,放入黄花菜翻炒;加入腊肉翻炒,加入适量盐调味,盛出。

黄花菜炒虾仁,营养丰富

材料:黄花菜,虾仁,料酒,淀粉,姜丝,蒜,盐,味精

1、准备虾仁,用清水反复清洗干净;虾仁用料酒、盐、淀粉抓洗干净;准备黄花菜,洗干净,切断;姜切末,蒜拍碎;锅中放油,先放姜末爆香,再放虾仁翻炒;

6、再放入黄花菜,翻炒,加少许水,炒熟;

7、最后放盐、味精即可。

黄花菜怎么做好吃

1、黄花菜炖肉

材料:干黄花菜一把,五花肉100克,鸡蛋一个,盐适量,葱姜片,料酒,醋,酱油,花椒,八角。