美味又营养,快来尝试胡萝卜土豆炖牛肉的绝佳健康搭配!
1、将牛肉洗净,切小块。
2、胡萝卜切块,马铃薯切块,备用。
3、锅中油热后,放葱姜炝锅,放入牛肉翻炒。
4、然后加入适量料酒、酱油,生抽、老抽、白糖、老抽、八角,翻炒几下,加足水,盖盖。
5、放入胡萝卜和马铃薯,大火烧开,转小火慢炖40分钟,汤汁收浓即可。
6、出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
要想把胡萝卜土豆炖牛肉做的好吃,除了放料还要讲究,先把主料和辅料切好后,锅中的食材,都要放进锅中爆炒。这样,牛肉才会更嫩,味道也更香。
胡萝卜土豆炖牛肉是一道非常美味的菜品,是一道菜品。不仅营养价值高,而且营养价值也非常丰富。