美味又简单!鲜花饼的家常做法大公开!
今天,家是吃的鲜花饼的亲戚,邀请大家同我一起食用鲜花饼。我见过很多家庭自己制作的花饼,味道非常的好,作为日常的小零食,我也非常的喜欢,而且做的好吃,也是越来越年轻了。
而且喜欢吃的人又很多,一起来看看,鲜花饼的家常做法大公开吧。
干炒花饼的家常做法:
1、面粉,酵母粉,食用油,温水。
2、加入适量食用盐,把酵母粉和水一起倒入面粉里面,加入适量的食用油。搅拌成絮状。
3、再揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜,醒面20分钟。
5、醒好的面团。
6、取出一块,揉成小长条状,再切成小剂子,盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。
7、取出一块,揉圆,擀成一个圆形的面饼。
8、用剪刀剪成小段。
9、准备好各种酱料。
10、把酱料涂在面饼上面,抹均匀。
11、锅里烧油,把饼放进去。
12、烙到两面金黄,就可以出锅啦。
做法二:
食材
主料:小麦面粉500克
辅料:猪肉馅100克、大葱150克、姜适量、鸡蛋半个、淀粉适量、生抽适量、盐适量、食用油适量、鸡蛋适量、大葱适量、花椒粉适量
步骤
1.把葱姜切碎备用。
2.把猪肉馅加入一个鸡蛋,将葱姜剁碎。
3.加入葱姜末。
4.加入盐、生抽、五香粉、鸡精。
5.加适量淀粉,朝一个方向搅拌均匀。
6.大葱切碎,加入鸡蛋液中。
7.加入面粉。
8.搅拌成面疙瘩。
9.和成软硬适中的面团。
10.盖上保鲜膜醒15分钟。
11.醒好的面团。
12.揉匀。
13.然后分成大小均匀的面剂子。
14.用擀面杖擀成中间厚四周薄的面片。
15.然后象包包子一样包好。
16.每个包子做完之后,把面捏拢两头,压扁。
17.锅中放入适量的食用油。
18.放入包好的包子,小火煎至两面金黄即可。
二、葱油南瓜饼
主料:南瓜600g、鸡蛋2个、葱油适量、盐适量
辅料:油适量、蚝油适量、鸡精适量、白糖适量
1.南瓜去皮去瓤,切成细条。
2.放入蒸锅蒸熟。