美味又简单 瘦肉炒青椒：轻松入厨享受健康美食

美味又简单 瘦肉炒青椒:轻松入厨享受健康美食

香菜肉丝

原料

主料:猪里脊肉 250克

辅料:青红椒 2个

调料:色拉油 10克 盐 3克 味精 2克 淀粉 10克 小葱 3克

做法

1、将瘦肉剁成丝,加少许淀粉、鸡蛋清、盐、味精抓拌均匀,然后再放少许植物油抓拌均匀;

2、将青红椒切成丝;

3、锅中倒少许色拉油,放入肉丝,将肉丝滑散炒熟,捞出待用;

4、锅中倒少许油,放入青红椒丝和肉丝,加入食盐、味精、少许酱油煸炒,炒熟即可。

鸡蛋炒青椒:轻松入厨享受健康美食

将香菜洗净,切成末;

将大蒜剁成末;

将青椒切成片,待用;

将炒锅烧热,放入姜末,蒜末爆香;

放入青椒,倒入肉丝,加入少许盐,

加入生抽,

倒入鸡蛋,适量水,焖熟即可。

凉拌莴笋:对于不爱吃辣的人来说,这道菜不仅有开胃的作用,还能帮助减少食欲。

将莴笋去皮,清洗干净,切成丝;

将莴笋丝和香油以及盐一起搅拌均匀,然后将莴笋丝放在一个盘子中,加入醋、生抽、鸡精,搅拌均匀即可。

鸡蛋炒西红柿:食材比较简单,如果喜欢吃酸甜口味的人,可以将鸡蛋炒熟,再搭配西红柿食用。

将西红柿清洗干净,去皮,切成小丁;

将大蒜切成片,待用;

将锅烧热,放入蒜片爆香;

倒入西红柿,炒制,加入盐、味精,然后再放入适量水,

放入鸡蛋,大火煮开;

加入鸡精即可。

西红柿炒茄子:西红柿的营养很丰富,而茄子也是可以改善人体营养的食物,两者搭配食用,对人的身体是非常有好处的。

将茄子切成丁,鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀;

将锅烧热,放入葱花炝锅,放入茄子丁翻炒,然后加入适量的酱油,翻炒,最后加入盐、味精,出锅。

西红柿鸡蛋汤:西红柿炒鸡蛋是一道非常有营养的家常菜,而且非常有营养的菜肴。