美味又简单 电饭煲教你轻松做出美味白粥的秘籍

美味又简单 电饭煲教你轻松做出美味白粥的秘籍

白粥的做法

主料

糯米、白糖、水

步骤

1、先准备好适量的白米,因为要快煮,所以需要提前准备好,而且需要准备一小勺的量。先把白米淘洗干净,因为白米较粗,煮的时候比较麻烦。准备好煮粥的水,先把水烧开,然后放入适量的白糖,搅拌均匀,然后再把淘洗干净的糯米放进去,这样熬出来的粥就会有很浓郁的米香了。

4、然后在锅中倒入适量的水,把米放进去,用大火熬煮。

5、盖上盖子,大火煮开,然后用小火慢慢熬,煮至米粥就煮成了。

6、熬好的米粥,直接可以吃,当然也可以做菜来吃。

砂锅白粥

材料

白米1杯、水1杯、红枣4粒、枸杞2汤匙、枸杞10粒

做法

1、将白米洗净后加入1杯水,煮至白米表面出现一层“米油”。放入红枣、枸杞、小火熬煮40分钟即可。

山药红枣粥

山药,糯米,冰糖,薏米

1、将新鲜山药去皮,切成丁,放入碗中,用搅拌机打碎。将红枣洗干净,用温水泡软,去核。将糯米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水煮成粥,再放入山药、红枣、薏米煮到熟烂,加入冰糖煮10分钟即可。

红枣乌鸡汤

乌鸡,盐,胡椒粉

1、把乌鸡切成块,放入锅内,加适量的水,胡椒粉,煮半个小时左右,放入盐,再煮10分钟即可。喝汤吃肉,喝汤。

健脾益胃的作用:

1、胃溃疡:可取粳米60克,红枣10枚,鸡汤1000毫升,葱白3段,生姜3片,盐少许。先煮粳米,将熟时放入鸡汤及盐,煮至粥熟即可。慢性胃炎、胃神经官能症:取粳米60克,红枣10枚,山药20克,莲子心5克,大米50克,同煮粥服食。反胃、烧心:可用新鲜莲子(带莲心)8枚,煎水代茶饮。

4、食欲不振:可取鲜山楂5~10枚,水煎服,或用山楂煮烂后加红糖适量,沸水冲服,每日2次。