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美味又养生!学会这个薏米山药粥的做法,提升免疫力抵抗力!
材料:薏米50克、山药150克、枸杞适量。
调料:盐、食用油。
做法:
1、薏米、山药分别去皮,切成小段,枸杞洗干净。
2、锅内放水烧开,将山药和枸杞放入,大火煮开,转中小火熬煮2-3小时。
3、出锅前10分钟加入适量的盐即可。
营养价值:
1、薏米可利水消肿,健脾胃,增加抵抗力,适合风湿病患者食用。
2、山药,味甘,性平,归脾、肺、肾经,有健脾、补肺、固肾、益气、养阴的功效。
3、枸杞,补肝肾,益精明目,强腰膝,养血,润肺。
4、山药,既可作为主食,又可作蔬菜,还可入汤,对人体大有益处。
