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一、乳酪蛋黄能解锁口感与营养的双重享受!
每天只需适量摄入乳酪蛋黄就能解决口感的问题,因为乳酪蛋黄可以添加许多食物中,例如蛋糕或果酱,增加身体饱腹感,或是含有丰富的蛋白质,也可以刺激细胞新生,防止口感的粗糙。
但要注意乳酪蛋黄虽然营养丰富,但也不能过量食用,尤其对肠胃脆弱的宝宝,乳酪蛋黄中的脂肪含量较高,不适合太多食用,避免造成脂肪过多而造成肥胖。乳酪蛋黄能解锁口感与营养的双重享受!
二、乳酪蛋黄是做什么的
乳酪是一种含有丰富营养的食物,在所有食品中,乳酪的营养价值最高。其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种矿物质元素,对人体有很大的益处。
奶酪含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素D等,对人体也很有好处。
乳酪蛋黄含有丰富的不饱和脂肪酸,而且是优质的脂肪。
三、哪些人不宜吃乳酪蛋黄?
1、胆囊切除患者
乳酪蛋黄中含有大量脂肪,而且热量很高,如果胆囊切除了患者,就会造成胆汁流出障碍,造成患者的体重下降,会让患者的血脂升高,
2、胆结石患者
乳酪蛋黄中含有大量胆固醇,而胆固醇会直接影响人体血液中胆固醇的含量,导致患者体内胆固醇的含量过高,
3、有皮肤病的患者
乳酪蛋黄中的脂肪含量较高,有些患者皮肤过敏的患者就不能吃乳酪蛋黄,而且对患者的皮肤,甚至是内脏,都是一种刺激,可能会造成患者皮肤过敏。
4、便秘患者
便秘患者因为平时大便排泄比较困难,就会造成食物在体内的积滞,加重便秘,
5、腹泻患者
腹泻的患者一般都会有大便次数增加的现象,而且大便也不正常,会让患者的身体出现脱水症状。
鳕鱼肝泥的做法
主料:鱼肉
辅料:胡萝卜
调料:淀粉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、水、醋
做法:
1、鱼肉洗净,切小块放入碗中,用盐和淀粉拌匀,加入少许水调成水淀粉。
2、胡萝卜洗净,切小块,放在水中浸泡15分钟。
