美味又健康 轻松学会清蒸蒜泥金针菇的做法,尽享口感鲜香!相信这是很多人都很想要知道的,在这里为大家介绍一道非常好做的美食——清蒸蒜泥金针菇。
准备食材:金针菇、大蒜、小米辣、盐、味精、酱油、姜、大葱。
做法:
1、蒜用刀切末,小米辣和小米辣切碎备用。
2、起锅烧开水,放入金针菇焯水1分钟捞出,沥干水分。
3、沥干水份的金针菇放入蒸盘,将蒜末和小米辣倒入蒸盘。
4、再淋入酱油和姜末,上蒸锅蒸10分钟。
5、蒸好的蒜泥淋入蒸好的蒜泥里。
6、放入鸡精调味。
7、倒入少许的香油拌匀即可。
清蒸蒜泥金针菇的做法很简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。