美味十足！尝尽诱人板栗的十种烹饪方法

美味十足!尝尽诱人板栗的十种烹饪方法

1、板栗炒肉丝

将板栗洗净去壳,切成两半,倒入清水浸泡一段时间。将山药去皮,洗净后切成大块,将炒锅烧热后倒入适量植物油,然后下入猪肉煸炒,再下入葱姜末、料酒,将肉丝炒散,再加入板栗,炒熟后,加少许盐、糖调味即可。

2、板栗炒西兰花

西兰花洗干净后掰开成小朵,用开水焯一下,将板栗去壳,将西兰花下入开水锅中焯一下,将西兰花和板栗捞出,在锅中倒入适量植物油,将板栗和西兰花翻炒,再加入适量清水,烧开后加入西兰花,继续翻炒,最后加盐和糖调味即可。

3、板栗烧土豆

板栗洗干净,去掉板栗上的膜,将土豆去皮将土豆烧锅下油,烧热后下入板栗,快速翻炒,再加适量盐和糖调味即可。

4、板栗红烧肉

红烧肉的制作方法十分简单,需要的食材包括五花肉、板栗、大葱、姜、八角、白糖、淀粉、蚝油、食用盐、鸡精、胡椒粉、食用油、香菜、香葱等。

制作方法是,将五花肉洗干净,将皮把板栗去掉外壳,将葱姜洗干净切成小段,将香菜洗干净切成段,将大葱切成段,将蚝油、白糖、盐、鸡精、食用盐、胡椒粉等一起放入碗中,搅拌均匀后腌制。

5、板栗焖鸡

板栗红烧肉的制作方法十分简单,需要的食材包括五花肉、板栗、葱、姜、冰糖、香菜、香葱、五香粉、食盐等。

将五花肉洗干净将葱姜洗干净切成段,将香菜洗干净切成段,将葱姜洗干净切成段,把五花肉用清水冲洗干净,将五花肉放入锅中加清水,烧开后撇去浮沫,将五花肉捞出。

将砂锅中放入冷水,烧开后将五花肉、葱姜、冰糖一起放入砂锅中,盖上盖子,用大火将五花肉煮30分钟后转成小火炖煮,将板栗去壳后直接放入砂锅中,小火炖10分钟后加入板栗,再炖10分钟后加入适量的盐、香菜段,再炖5分钟,就可以出锅了。