美味丝瓜菌菇汤的做法大全,让你一次学会多种口味的丝瓜菌菇汤。
做法一:
1、买来的新鲜的金针菇。
2、对半切开,再切成小条。银耳提前泡好,洗净,撕成小朵。锅中放入适量的水,放入金针菇,银耳。大火煮开,转小火煮半小时左右。放入银耳,继续煮一会,放入盐。放入鸡精,葱花,即可出锅了。
做法二:
1、将所有食材准备好。
2、菌菇提前泡好,撕成小条。西红柿切小块,将蘑菇切小块。锅中加入适量的水,放入蘑菇,水开后转小火煮半小时左右。放入西红柿,煮一会儿。放入金针菇,继续煮一会儿。放入西红柿,再次煮一会儿。
8、放入盐,鸡精,葱花,即可出锅了。
做法三:
1.藕切片,放到凉水里泡着,防止氧化变黑。
2.锅里加水,放入姜片。
3.再倒入藕片。
4.水沸后,放入黑木耳和盐。
5.转小火,盖上盖子焖1个小时。
6.捞出藕片,用冷水泡着,再用开水过凉。
7.泡发的黑木耳,掰成小朵。
8.炒锅倒油烧热,放入黑木耳翻炒。
9.最后加入红椒翻炒出香味,加盐、鸡精调味即可。
做法四:
1、主料:黑木耳
辅料:干辣椒、大蒜、姜、冰糖、盐、香菜、生抽、老抽
2、黑木耳提前泡发,去除杂质,掰成小块。锅内加水,大火烧开,放入木耳。泡发好的黑木耳捞出,控水。锅烧热,放入油,油热后加入冰糖。小火慢慢熬,熬至冰糖融化,慢慢熬至溶化。放入木耳,快速翻炒。
8、炒至木耳散发出香味,倒入生抽。
9、炒匀后倒入开水,没过木耳一厘米左右。
10、放入蒜片。
11、中火煮2分钟。
12、放入黑木耳。
13、放入适量盐。
14、大火烧开,转小火,炖制十分钟。
15、炖好的黑木耳,放入适量鸡精。
16、装盘,放上香菜即可。
营养价值
1、补气养血,增强机体免疫功能。