羊肉粉汤的家常做法：味道鲜美，营养丰富，轻松学会！

羊肉粉汤的家常做法:味道鲜美,营养丰富,轻松学会!

羊肉粉汤的营养价值:

羊肉:羊肉是我国最古老的肉制品之一,属于羯羊种,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等成分。羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。

羊肉的功效与作用:

1、温补脾胃

可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾

可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经

可用于治疗血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

羊肉的营养价值:

1、羊肉

羊肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、维生素D及烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、

2、羊肉

羊肉可制成许多种风味独特、据分析,每百克羊肉含蛋白质13克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素D及烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、

3、羊血

味甘、具有补血、止血、祛瘀、生肌的功效,羊血中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C等营养物质。其中羊血中的铁质可保持血红素的恒定,对于缺铁性贫血病人来说是很好的营养食品。

4、羊肺

味甘、具有润肺、补肺的功效。中医认为,羊肺性味甘、平,可补肺气、润肺阴、益肺之功,适用于虚劳久咳、咯血等症。

5、羊肾

味甘、具有补肾精、补肝肾的功效。用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、腰痛、阳痿、产后虚冷、月经不调等症。