罗勒的美味用法大揭秘：探索如何巧妙运用罗勒进行佳肴创作！

罗勒的美味用法大揭秘:探索如何巧妙运用罗勒进行佳肴创作!

1.去菜市场买一斤新鲜罗勒,不喜欢甜的则选三分之一的,回来清洗,多洗几次就行了。

2.切开罗勒,去茎皮,剖开,只要果肉。不要弄碎。

3.切碎或打碎即可。可以先处理一下,用水清洗,再用纱布滤掉残留。

4.从中间切开,不要划穿。

5.再切碎和打碎的罗勒去核。也可以用料理机打成碎。

6.用手挤干水分。

7.再洗,也很简单。

8.果肉放保鲜袋里,倒入搅拌机打碎。不洗。就是挤干水分。

9.果肉打碎了以后,隔着保鲜袋慢慢的搅拌。

10.搅拌完以后,加入少量的牛奶,让果肉上去后加牛奶后,也可以再加入一些炼乳,可以更加香甜可口。

11.罗勒可以直接吃,也可以切碎了再吃,或者做成沙拉,都是非常不错的。

12.罗勒可以制作红葡萄酒。

13.准备好红葡萄酒,葡萄。

14.然后在白葡萄酒中加入白糖。

15.再加入少量的明矾。

16.加白糖后搅拌。

17.或者将罗勒和红酒一起浸泡。也可以直接食用,或者放在冰箱里冷藏。

18.切开的罗勒可以炒着吃,也可以制作甜品。

吃罗勒的好处

1.止咳化痰

罗勒能治疗气管炎,但在用量上没有其他的食物禁忌,对于咳嗽、支气管炎、支气管扩张等疾病,食用罗勒的效果更佳。

2.减肥瘦身

在富含维生素C的食物的行列中,罗勒不仅仅是一个极佳的减肥食物,也是很好的减肥食品。

3.美化肌肤

罗勒中的不饱和脂肪酸可以有效地起到改善肌肤状态的作用,让肌肤变得更有弹性。

4.增强抵抗力

罗勒中的维生素C是抗氧化剂,能够增强人体的免疫力,降低患病的几率。

5.促进消化

罗勒中的糖含量非常低,在适当食用后不会引起发胖。

6.促进食物营养的吸收

罗勒中的挥发油能够有效的起到增强食欲的作用,且具有芳香的味道。

7.抗辐射

罗勒中的有效成分可以有效的减少射线对人体的伤害,所以食用罗勒能够防止眼睛的老化。

8.调节血压

罗勒中含有的罗勒素可以有效的降低血压,对于高血压、动脉硬化等心血管疾病有一定的预防和治疗作用。

9.抗病毒

罗勒中的糖含量非常低,对于预防感冒、提神等有一定的作用。