绿色魔法!轻松催熟青芒果的绝佳秘诀
1、黑糊塌法:
黑糊塌不仅催熟的,而且会散发出青芒果香味。购买的时候,可以把黑糊塌的芒果放在纸盒里,放在阴凉处,即可让其迅速成熟,且储存时间长。
2、新绿芒果:
新绿芒果要想迅速成熟,最简单的方法就是把芒果用刀砍成小片,或是把芒果放在冷冻室里急速降温。
芒果越好切,越好入味,否则会将青芒果的味道挥发掉,也会影响口感。
3、红膏法:
红膏法是将青芒果洗干净后,放在上面,然后再铺上一层红膏药,然后放在阴凉处,一周后即可吃了。
4、青芒果:
青芒果熟透之后会散发出青芒果香味,不仅可以催熟,还可以将青芒果放到太阳底下晒上几天,以便让芒果成熟。
5、巧剥:
很容易剥出来,一般都是那种整颗吃的,直接把青芒果切开,取出果肉,用手指一压,就会掉出来。
6、鲜芒果:
把鲜芒果切成块,用清水浸泡一会,然后用刀在芒果表面划两刀,芒果皮就会自动脱落,这样就能保持芒果的完整,如果想快速脱皮,可以选择用工具把芒果果肉和皮扯下来。
7、香果酱:
将香果酱放入罐子中,然后再放入适量的清水,再放入适量的冰糖,将罐子密封,放进冰箱保存,一周后就可以吃了。
芒果怎么吃
芒果可生吃,但是在食用的时候要注意方法。大家可以把芒果切成一小块一小块的,然后直接放在嘴里,慢慢的咀嚼,就能够把芒果的果肉发挥到极致。还可以把芒果蒸着吃,把芒果切成两半后放入淡盐水里面浸泡一会儿,然后再捞出来就可以直接吃了。还可以用芒果干来炒着吃,将芒果干晒干后,和炒酸奶放在一起,味道会更好。在吃芒果的时候,大家还可以把芒果干直接泡在热水里面,这样味道也会更好。
芒果不能和什么一起吃
芒果不能和菠萝一起吃
芒果和菠萝一起吃是很有可能会引起中毒的,因为芒果中含有大量的果酸,芒果与菠萝搭配食用,会让人体内的果酸含量增高,时间长了就会引起中毒的现象。
芒果与菠萝一起吃的话,人体内的酶会产生反应,而且过敏的人会对芒果里的某种物质产生过敏,轻者会出现皮肤红肿、瘙痒等症状,严重的话还有可能会出现腹泻、呕吐的症状。