经典美味，揭秘如何制作出最诱人的粿条美食！

经典美味,揭秘如何制作出最诱人的条美食!

准备材料

主料:草鱼、香菇、红椒

辅料:盐、醋、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、食用油、姜、蒜、葱

制作步骤

1.准备食材。

2.香菇洗净,切丝,红椒洗净切丝。

3.姜蒜切片,葱白切丝。

4.锅中倒入适量食用油,油热后加入姜蒜片和葱白。

5.油热后加入适量的水。

6.水开后倒入草鱼片。

7.加入少许盐。

8.水再次开后转中火煮一会。

9.然后加入香菇丝煮开。

10.再加入红椒丝煮一会。

11.最后放入鸡精,关火即可。