细腻口感,营养美味!学习牛奶蒸鸡蛋羹的正确做法是很有必要的!
一、牛奶蒸鸡蛋羹的做法
材料
鸡蛋2个,牛奶80ml,大葱2根,盐少许
做法大葱去掉葱白部分,把葱叶部分留下来。锅中烧开水,放适量盐和牛奶进去,煮开。用筷子搅匀。
4、放入蒸锅中,隔水蒸20分钟。
5、取出来之后,晾凉后加适量蜂蜜。
6、加葱花后搅拌均匀即可。
二、牛奶蒸鸡蛋羹的营养价值
牛奶蒸鸡蛋羹营养价值:牛奶是人类最好的营养来源之一,它含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素A、维生素B族及有机酸,及其乳糖、维生素等多种营养成分,还含有微量元素硒和钙。有鸡蛋液能有效预防癌症的发生,因此,鸡蛋羹特别受到人们的欢迎。牛奶蒸鸡蛋羹是很多人都喜欢吃的一种做法,它既美味又营养,它的做法也很简单,喜欢吃的人们可以在家尝试制作。
牛奶蒸鸡蛋羹的做法
材料:鸡蛋4个,牛奶250毫升,白糖少许。将牛奶倒入锅中,搅拌均匀,用小火蒸至蛋液凝固,然后沿锅边将蛋液打散,并逐渐倒入牛奶,每次搅拌蛋液时,要一边倒一边搅拌,直至蛋液成型。然后大火蒸10分钟即可出锅。
三、牛奶蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋加入白糖,用筷子搅打均匀。把牛奶煮沸后,倒入蛋液中,蛋液表面上出现小泡泡后,倒入蛋液中,搅拌均匀。盖上盖子,蒸10分钟即可出锅。
四、牛奶蒸鸡蛋羹的做法
材料:鸡蛋,牛奶,白糖。隔水蒸熟,然后用勺子或者筷子搅碎,取出蛋清,然后放入牛奶,加入适量的白糖。搅拌均匀,盖上盖子,小火蒸12分钟即可。
五、牛奶蒸鸡蛋羹的做法
材料:鸡蛋,牛奶,植物油。先把鸡蛋放入蒸锅,大火蒸8分钟,然后用勺子把鸡蛋打碎放入碗中,加入适量的牛奶。搅拌均匀后盖上盖子蒸5分钟即可。
六、牛奶蒸鸡蛋羹的做法
材料:鸡蛋2个,牛奶150毫升,盐1小勺,白砂糖5克。把牛奶放入小锅中,加热至温热。