红薯粉的独特魅力：100种创意做法让你爱不释手！

地瓜粉:红薯粉的独特魅力:100种创意做法让你爱不释手。

红薯粉的特殊魅力:100种创意做法让你爱不释手。

红薯粉:红薯粉的独特魅力:100种创意做法让你爱不释手。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

红薯粉是一种粉状食品,营养成分很全面,吃起来口感也很爽滑。红薯粉的做法是:

红薯淀粉按一定比例混合,然后用粉碎机打成粉末,即可以食用。

红薯粉煮成汤,做汤的时候在加入红枣,红枣中富含的糖分可以使汤面更加丰富。

红薯粉做成红薯饼,吃起来香甜可口,也更加爽口。

红薯粉做法与特色:

红薯粉蒸肉

材料:肉500克,红薯粉100克,葱花、姜末各适量。

做法:

1.把红薯粉和面粉混合,加入适量的水,揉成面团,然后放在面板上醒发半小时。

2.把肉切成丝,加入适量的葱花、姜末、酱油、食盐、料酒等调料,一起搅拌均匀,腌制5分钟。

3.把肉切好后,在油锅中炸成金黄色,捞出沥干。

4.把红薯粉、肉、葱花混合,加入适量的盐、酱油等调料,一起搅拌均匀,然后把它们均匀地涂抹在肉丝上,放到蒸笼中,隔水蒸20分钟,然后就可以了。

红薯粉具有低糖、低脂肪、适中的特点。红薯粉中蛋白质含量为16.86%,脂肪含量为4.1%,钙含量为4.80%,磷为4.90%,铁含量为7.80%,胡萝卜素含量为4.80%。红薯粉营养丰富,含有多种人体必需氨基酸、维生素和矿物质。它所含的蛋白质组成比较好,极易被人体消化吸收,是生长发育中的好、病后调养的食品。

红薯粉的营养价值:

1.红薯粉富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。

2.红薯粉含有丰富的维生素A、B、C,同时还含有丰富的纤维素,可防便秘。

3.红薯粉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸,维生素E等多种维生素。