紫薯美味烹饪大全：教你如何巧妙入菜、烘焙和制作美味的紫薯甜品

紫薯美味烹饪大全:教你如何巧妙入菜、烘焙和制作美味的紫薯甜品!学会这些步骤很简单,想自己动手的人可以按照下面的做法进行。

一、紫薯的家常做法

紫薯含有丰富的淀粉、维生素及矿物质,营养丰富,可增进食欲,帮助消化,对人体健康有很多好处。紫薯也是一种中药,多吃紫薯可以补血,调理肠胃,养颜护肤,抗衰老。下面给大家介绍几款紫薯美食的做法。

1.紫薯糯米糍

材料:糯米、糯米、紫薯、枸杞、红糖。枸杞浸泡,紫薯、红枣和枸杞冷水下锅煮至软烂,加糖、枸杞、红糖煮熟即可。

功效:补血益气、补肾养颜、健脾暖胃、增强体质。

2.紫薯粟米团

材料:紫薯、粟米、糯米、红糖。

做法:紫薯、粟米洗干净,紫薯去皮切块,把米和粟米混合放入锅中,蒸熟即可。

功效:健脾暖胃、补肾养颜。

3.紫薯银耳羹

材料:蕃薯、银耳、冰糖。

做法:蕃薯去皮,切成小块,银耳提前泡发,撕成小朵,一起入锅,煮至羹熟,加冰糖即可。

功效:健脾开胃、补肾养颜。

4.紫薯奶

材料:紫薯、牛奶。

做法:将紫薯去皮切块,一起放入锅中,蒸熟即可。

功效:促进消化、增强免疫力、增强机体免疫力。

5.紫薯香蕉奶

材料:紫薯、香蕉、奶粉。香蕉去皮切块,用热水过一下,将牛奶和紫薯、香蕉一起放入搅拌机,加入适量的水,将紫薯、香蕉都搅打成糊糊。

功效:健胃消食、通便排毒。

6.银耳百合莲子汤

材料:银耳、百合、莲子、枸杞。

做法:将银耳提前泡发好,清洗干净后与百合、莲子一起放入锅中,加入适量的水,煮至沸腾,即可出锅。

功效:银耳百合莲子汤可以滋润皮肤、美容养颜、清肺润燥。

7.紫薯银耳红枣汤

材料:紫薯、银耳、冰糖。银耳泡发,清洗干净后,撕成小朵,红枣去核清洗干净。