紫薯美味又简单!尝试这些5道简易紫薯食谱,令你回味无穷!
一、紫薯粥
紫薯具有补脾、益气、养血的功效,对脾胃虚弱、消化不良、贫血、暑热烦渴等都有很好的食疗作用。而且紫薯富含纤维素,能促进排便,防止肠道老化。这道粥对大便干燥也有一定的食疗作用。
制作方法:首先把紫薯去皮,大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入适量水,待粥煮至五成熟时,加入紫薯,然后再煮5分钟即可。
紫薯营养价值高,但是,吃多了会导致胃痛、胃胀、腹泻、胃胀气等。因此在食用紫薯的时候,一定要注意用量,如果吃的太多,很容易造成胃酸过多,加重肠胃负担,甚至引起胃部不适。
二、紫薯汤圆
紫薯具有很好的补脾和胃的作用,同时,紫薯还能健脾、益气、养血,对脾胃虚弱、消化不良、贫血、暑热烦渴等均有很好的食疗作用。紫薯汤圆具有很好的健脾养胃的功效,它可以作为平时养生的一个大餐,也可以作为生活中一道很不错的甜品。
制作方法:首先把紫薯清洗干净,然后去掉皮,待粥煮至七成熟时,加入紫薯,再煮5分钟即可。
三、紫薯银耳粥
银耳具有很好的补脾和胃的作用,在秋季比较适合吃一些银耳。它可以用作菜肴食用,也可以作为甜点食用,同时它也可以作为养生的一个大餐,也可以作为粥食用。另外,在吃完紫薯后,要注意尽量不要喝牛奶,不然会导致胃酸过多。
制作方法:首先把紫薯清洗干净,然后然后放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,再用小火煮30分钟即可。
四、红薯香肠紫薯香肠紫薯香肠是一道很美味的传统名菜,是由紫薯、火腿、面粉等食材制成的食物,营养丰富,但是也要注意它是不可以多吃的。
紫薯和香肠一起吃的做法是怎样的?
香肠与紫薯一起吃,是一种常见的搭配。这是因为香肠性味甘平,有补脾和胃的功效,紫薯味甘,性平,入脾、肺经,两者都含有丰富的蛋白质和氨基酸,可改善肠胃,促进肠胃消化,健脾和胃,有补气补血、补肺养肺、益气的作用。
做法:首先把紫薯清洗干净,然后把香肠然后把紫薯和火腿肠放到锅中,加入适量的水,大火烧开后,再用小火煮30分钟即可。