紫菜蛋花汤烹饪秘技：轻松学会如何制作美味的家常汤！

紫菜蛋花汤烹饪秘技:轻松学会如何制作美味的家常汤!

将紫菜洗净撕碎,加一碗水煮开。

鸡蛋2个,鸡蛋打散备用。

将鸡蛋打散备用。

将紫菜汤的量烧开,再倒入蛋液煮开。

再加入紫菜汤和蛋液,等到蛋液凝固,

然后盛出即可。

这样一道美味的家常汤就做好了,你可以选择自己喜欢的加入自己喜欢的菜肴,这些菜肴所需的材料是比较简单的,但是食材还是有一定的要求的,只有自己喜欢的才好吃。

今天推荐一款简易的紫菜蛋花汤,自己动手做,希望你在家动手做,做起来非常的快,一定会做出美味的汤。

紫菜蛋花汤的做法

准备食材:

紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、油

具体做法:

1、将紫菜洗净撕碎。

2、将鸡蛋打散备用。

3、将紫菜放入锅中煮开。

4、煮开后将鸡蛋盛出备用。

5、锅内放油,放入葱花炝锅。

6、然后放入紫菜翻炒。

7、然后放入适量的盐、鸡精、十三香,翻炒均匀。

8、然后在放鸡蛋,煮开后,即可出锅。

紫菜蛋花汤的营养价值

紫菜蛋花汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、以及钙、磷、铁、锌、铜、碘等矿物质。它味道鲜美,汤味浓郁,鲜味可口,有清热、利尿、生肌的作用。

紫菜蛋花汤具有清热解毒、补碘、降压、降胆固醇、美容养颜等功效,而且紫菜性味甘咸寒,有化痰软坚、清热、利水、通便的功效,对治疗甲状腺肿大有辅助疗效。

而且紫菜含有丰富的碘,可促进甲状腺素合成,甲状腺素合成是突触的重要成分,甲状腺素分泌增多,会使得体内酪氨酸增加,从而使得黑夜中的氨酸水平降低,进而促进白发的生长。

紫菜蛋花汤的食用禁忌

紫菜蛋花汤不宜与黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、香菇、黄豆、紫菜、红薯等食物一起食用。

紫菜蛋花汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、以及钙、磷、铁、锌等矿物质,且热量低,有清热、利尿、生肌的作用。而紫菜蛋花汤具有补碘、降压、降胆固醇、美容养颜等功效,所以紫菜蛋花汤不宜与黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、香菇、黄豆、紫菜、红薯、海带等食物一起食用。