糯米小圆子：小巧风味，口感弹滑，让你迷恋的美味小食！

糯米小圆子:小巧风味,口感弹滑,让你迷恋的美味小食!

糯米小圆子做法:

1.糯米洗干净备用

2.把糯米泡半小时,晚上10点起床,煮开后稍微温一会儿,浸泡至糯米软糯

3.把浸泡好的糯米捞出沥干水分,加入白砂糖和蜂蜜拌匀

4.把调好的糯米,糯米馅放保鲜袋中,用擀面杖压成圆饼

5.做好的圆饼,放入冰箱冷藏30分钟

6.拿出放平,摆盘,就可以享用了

营养价值

糯米味甘、性温,入脾、胃经;可补中益气,健脾养胃,止虚汗,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、维生素B族、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米可益气补血,调理肠胃,止虚汗,对虚劳盗汗,产后乳汁不下有一定疗效。

红豆:

红豆可增强肠胃功能,促进代谢,消除水肿,适合水肿型肥胖的人食用,有清热利尿、活血消肿、通气除烦等功效;还可补中益气,养心强志,帮助消化。

花生:

花生性味甘平,具有养血止血、生乳作用。花生含有能使细胞和组织保持健康状态的重要物质,能增强记忆,延缓衰老,是名符其实的长生果。

赤小豆:

赤小豆可消除心脏胀气,并含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、维生素B1.B2.C等营养成分,可清热利尿、清肝解毒,对心脏病也有较好疗效。

栗子:

栗子可补肾强腰、益气血、厚肠胃。每100克含热量76~147千焦,含蛋白质25.7克,脂肪2克,碳水化合物76.1克,钙79毫克,磷339毫克,铁4.7毫克,维生素C27毫克,胡萝卜素20毫克,维生素B10.04毫克,尼克酸5.1毫克。

以上食品中含有较多的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸可降低胆固醇含量,对防治动脉粥样硬化有一定作用。此外,还含有维生素B2、维生素C和钙、铁等矿物质,有“长寿果”之称。

海带:

海带含碘和铁的大量吸收,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带性味咸寒,有消痰、降压、开胃、保暖、健脑、养血等功效。另外,海带中还含有大量的甘露醇,可预防动脉硬化、增强心肌收缩力,保护心脏。