精致生活的秘诀:日常生活菜谱搭配指南解锁:
第一款:西餐
材料:白萝卜半个、洋葱半个、西兰花半个、蘑菇半个、咖喱适量。
做法:白萝卜去皮切丝,洋葱切丝,西兰花掰成小朵,蘑菇切片。锅中放油,先爆香洋葱丝,加入胡萝卜丝,倒入白萝卜,白萝卜中,翻炒。加入盐、黑胡椒、番茄酱继续炒制,炒匀。加入咖喱,将白萝卜入味后,加适量水,中火炖15分钟,炖至西兰花熟软。加入适量咖喱,将咖喱煮开即可。
第二款:水果沙拉
材料:苹果、梨、香蕉、桔子、火龙果、水蜜桃、生菜、葡萄干。
做法:苹果、梨、香蕉、桔子、火龙果削皮后,全部放在一起,切成块状。将生菜、火龙果切成三角片,香蕉切成片,把桔子、葡萄干和切好的生菜、香蕉片一起放到碗中,上面浇上水果沙拉。
第三款:奶茶
材料:牛奶250克、红茶5克、盐2克。
做法:将红茶放入锅中,加入500克沸水冲泡10分钟。然后将红茶包放入红茶水中冲泡5分钟,取茶汁饮用。
第四款:蔬菜沙拉
材料:新鲜的红萝卜、圆白菜、南瓜、玉米、大蒜、青椒。
做法:红萝卜和圆白菜切丁,大蒜切成蒜蓉。把所有材料放到一个碗中,搅拌均匀。
第五款:西兰花拌青笋
材料:西兰花、青椒、西红柿。
做法:把所有材料焯水,然后搅拌均匀。把所有材料放进锅里,放到高压锅里煮熟即可。
第六款:豆豉拌黄瓜
材料:黄瓜、盐、白糖、葱、姜、蒜、豆瓣酱、油、味精、白醋。
做法:将豆豉洗净后剁成细末,黄瓜洗净后也剁细。把所有材料拌匀,再把所有材料放到碗中,加调味料拌匀即可。
第七款:土豆胡萝卜拌青笋
材料:土豆、青笋、干辣椒、花椒。
做法:先把所有材料切成条状,再放到一个小盆里,加适量水,用大火煮开后转小火煮3分钟。倒出冷却后盛到一个干净的小碗里面,加适量的辣椒油、花椒粉、醋、盐和葱花,搅拌均匀即可。
第八款:青椒拌粉丝
材料:干粉丝、青椒、小米辣、大蒜、葱、姜、盐、味精、白糖。