精美水果蛋糕样式:烘焙界的新宠!做给喜爱的人,就看着各式各样的水果蛋糕了。目前的水果蛋糕都非常流行,虽然现在我们都倡导用水果味的蛋糕,但现在也有很多的水果蛋糕,自己也可以动手制作。下面就来给大家介绍水果蛋糕的一些介绍,看了有没有一些超好做的吧。
黄色奶油类:口味丰富,可以酌量添加喜爱的水果及配菜。
棕色奶油类:口味较重,
彩色奶油类:口味较轻,
鸡蛋黄类:口味较重,
奶油类:口味较重,
黄色水果类:口味较重,
草莓类:口感不错,可以加。
水果蛋糕的做法
主料:高筋粉270克、低筋粉10克、玉米油80克、低筋面粉100克、奶油(炼)50克
辅料:糖30克、鸡蛋100克、糖粉10克、牛奶60克
步骤:
1.黄油室温软化,分3次加白糖和鸡蛋,每次都搅拌至黄油融在一起,加入牛奶。
2.筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀。
3.装入裱花袋,中间留出空隙。
4.烤箱160度预热10分钟,中层,烤15分钟,拿出来后快速拔出。冷却后就可以脱模了。
5.去皮后可以吃了。