精美披萨饼皮制作秘诀：如何使用普通面粉打造薄饼般香脆的披萨底？

精美披萨饼皮制作秘诀:如何使用普通面粉打造薄饼般香脆的披萨底?想必不少人都对此问题有所疑惑,下面一起来看看吧!

披萨饼皮制作秘诀:如何使用普通面粉打造薄饼般香脆的披萨底

披萨饼皮制作秘诀:如何使用普通面粉打造薄饼般香脆的披萨底?想必不少人都已经想到,下面一起来看看吧!

白洋葱:洋葱又名球葱,有化痰止咳的功效,能增强消化能力,且具有良好的杀菌作用。

低脂奶酪:奶酪可以起到保护心血管,保持血液的润滑的作用。

吃法:

1、隔水蒸,能使蛋液裹入面饼内,降低蛋液中亚硝酸盐含量。

2、洋葱香浓甜美的芝士披萨饼,有浓郁的奶香,又香又脆。

3、平底锅加热,放黄油,烧热后,转小火,逐渐煎蛋饼,煎至两面金黄,即可盛出。

4、披萨饼的饼皮,是热着吃的,是行式烙饼,也就是烤箱烤制的饼。当然,越硬,做起来就越有嚼劲,不会太软。但饼皮要擀薄,也不能太薄,厚度不要超过1cm。

做披萨饼的饼皮:

法式披萨饼

材料:高筋面粉150克,鸡蛋1个,黄油30克,盐1/2小匙,砂糖1/2小匙,黑胡椒少许

1、将材料A放入面包机搅拌。

2、搅拌完成的面团放入面盆中,进行发酵。

3、发酵完成后,分割成6等份。

4、面团擀成薄片。

5、面饼上撒上一层薄油,用勺子舀入披萨饼的一侧,把面饼放好。

6、盖上盖子,在上面刷上披萨酱。

7、撒上一些奶酪。

8、再撒一些披萨草。

9、再次擀至披萨饼的一面上。

10、在撒上奶酪。

11、用叉子在上面扎一些小孔。

12、放进烤箱。

13、放入烤箱。

14、在烤箱的温度上,下面再烤20分钟左右。

15、烤好后取出,把烤好的披萨饼切成小块即可。

食用指南:

1. 但有水肿和心脏病的患者要少吃或不吃,以免加重水肿和心脏病。

2. 因为披萨含有奶酪,所以经常有胃肠病或心脏问题的人不要多吃。

3. 因为披萨含有奶酪,所以经常有胃肠病或心脏问题的人不要多吃,以防加重水肿和心脏病。