简易家庭泡菜水的制作方法,轻松享受美味脆爽的家制泡菜!
做法一
1.洋葱切细丝,小红辣椒切段,姜切丝,蒜切末。
2.把洋葱丝、姜丝、蒜末、辣椒段放入锅中,放入适量的水,加入盐,小火煮制。
3.煮至汤汁变稠后,将洋葱丝捞入碗中。
4.碗中放入切好的小红辣椒,放入少许鸡精,拌匀即可。
做法二
1、将洋葱,蒜,生姜,香菜,胡萝卜切丝。把洋葱切丝,胡萝卜切丝,香菜切段。煮滚半锅水,水开后,将洋葱丝、胡萝卜丝、姜丝、香菜、胡萝卜丝、盐,放入锅中。煮熟后就可以关火,倒入凉开水里过凉。
做法三
1、洋葱和胡萝卜都洗净切丝,如果喜欢吃青的就切丝。洋葱切丝后要沥干水,千万不要让洋葱丝发黑了。放入洋葱丝,料酒,加适量的生抽和盐,用滤网滤掉洋葱丝和胡萝卜丝。加入些许沸腾后再煮两分钟即可。
做法四
食材:洋葱,胡萝卜,黄油,盐,鸡精,淀粉,生抽。
1、胡萝卜洗净,擦成丝,洋葱去皮切丝,鸡蛋打散备用。黄油切成小块,放入锅中,待黄油融化后放入洋葱丝,小火慢煎。炒至洋葱丝变成金黄色,放入胡萝卜丝。一直到胡萝卜丝煎成金黄。将黄油放入锅中,烧至四五成熟,放入盐,鸡精,煎至软嫩。将洋葱丝倒出,浇上酱汁即可。
做法五
食材:洋葱,面粉,火腿,黄油,鸡精。
1、将洋葱和胡萝卜切丝,火腿切丝。黄油融化后放入洋葱丝,小火慢煎。放入火腿丝。放入黄油。放入胡萝卜丝。
7、放入火腿丝。