粉葛赤小豆猪骨汤功效:滋补养颜,强筋壮骨,促进消化,提高免疫力!
1.土粉葛猪蹄煲
准备食材:粉葛3根,猪脚一只,盐适量,蜜枣两粒,姜片两片,水适量。
制作方法:把买回来的猪脚洗干净,用清水浸泡2小时。锅中加水煮沸,放入生姜,蜜枣和猪脚,把泡好的粉葛去皮,切成小块。把水倒掉,把汤装入煲中,把猪蹄和粉葛放入煲,煲3小时,然后加入盐调味。
功效:粉葛中的淀粉成分为碳水化合物,这种物质对我们的肠胃健康有着很好的功效,而且特别适合长时间在电脑面前工作的人食用,因为粉葛和猪蹄中的维生素a以及维生素e的含量会更高。
2.粉葛和猪骨煲汤
准备食材:粉葛两根,猪脊骨一只,粉葛一根,葱,姜,红枣,蜜枣,盐。
制作方法:把猪脊骨洗干净后,斩成大块儿。锅中加水煮沸,放入猪脊骨,加入姜片和猪脊骨,粉葛洗干净切成块儿。把粉葛放入煲中,把汤装入煲中,把粉葛放入煲中,大火煮30分钟后加入盐调味即可。
功效:粉葛和猪骨煲汤的功效是健脾开胃,养阴生津,主要是对付由脾胃不和,肺气虚弱而引起的身体虚弱和大病后的身体虚弱有很好的作用。
3.粉葛猪蹄汤
准备食材:猪蹄一对,粉葛一把,生姜,蜜枣,盐。
制作方法:把猪蹄洗干净,斩成大块儿。把粉葛削去外皮,用刀削成比肩膀略大的长条形,洗净,切成条状。将红枣、生姜洗干净后切成片,生姜去皮切成块儿,蜜枣去核,把猪蹄、粉葛、生姜、蜜枣、盐一起放到煲中,大火煮开,再转小火煲两个小时,下盐调味即可。
功效:汤鲜味美,健脾开胃。
4.粉葛鸡汤
准备食材:粉葛适量,鸡一只,瘦肉适量,姜、盐适量。
制作方法:将鸡去掉内脏,清洗干净切块,把粉葛切成段。将瘦肉洗干净,切块,把瘦肉、粉葛、姜、盐一起放到煲中,大火煮开,再转小火煲两个小时。放盐调味即可。