简单美味的豆皮制作方法，让你轻松做出香气扑鼻的豆皮料理！

简单美味的豆皮制作方法,让你轻松做出香气扑鼻的豆皮料理!

主料:面粉300克,水110克,豆皮2张

辅料:酱油10克,鸡精2克,花椒粉1克,干辣椒2克

1.面粉100克用清水化开。

2.豆皮3张切丝。

3.切好的豆皮倒入加了花椒粉的水搅拌均匀,静置半个小时以上。

4.锅中油烧热后倒入豆皮翻炒,边炒边将面条搅拌。

5.炒匀后,倒入水。

6.水开后倒入面条。

7.将面条煮熟后捞出,盛出。

8.将面条再次放回锅中。

9.撒上剁碎的干辣椒,。

10.搅拌均匀后即可。

豆皮是由黄豆做成的,大豆经过泡发后,也会变成大豆的干制品,豆皮含有丰富的营养,富含多种矿物质和维生素,同时它还能对我们的肠胃调理好,平时多吃豆皮对肠胃调理好,但是切记要把豆皮撕下来清洗干净,不然外面的上面会有很多的细菌和寄生虫。

面粉拌豆皮

面粉100克,水20克,豆皮适量,蒜苗1根,盐适量,生抽1汤匙,红油适量

1.将面粉、豆皮、蒜苗、盐、生抽混合。

2.将面粉与水揉成面团。

3.豆皮切成0.5cm厚的片,并将水烧开。

4.在面团放入锅中后,加入适量的盐和生抽,煮3分钟。

5.然后将豆皮捞出,用清水冲洗干净。

6.用刀将豆皮切成5毫米左右的长条。

7.将豆皮和面条搅拌均匀。

8.煮好的豆皮面条,豆皮面条里有很浓的豆腥味。

9.将煮好的豆皮面条放入碗中。

10.加入蒜苗和盐。

11.加入蒜苗即可。

葱花拌豆皮

面粉50克,豆皮100克,油适量,盐适量,白糖适量,葱花适量,芝麻适量,酱油适量

1.面粉放入容器中,打入鸡蛋,加入适量的盐。

2.加入适量的水。

3.加入适量的白糖。

4.加入适量的白糖。

5.加入适量的白糖。

6.加入适量的盐。

7.加入适量的葱姜水。

8.搅拌均匀。

9.加入适量的芝麻。

10.加入适量的油。

11.搅拌均匀。

12.加入适量的生抽。

13.搅拌均匀。

14.加入适量的芝麻。

15.搅拌均匀。

16.加入适量的葱花。

17.加入适量的生抽。

18.加入适量的盐。

19.搅拌均匀。