简单美味的蒜泥大龙虾做法,让你秒变厨艺达人!为了能让你更入味,以下是有关烹饪技巧的介绍,希望你在做的过程中能够掌握这些技巧,然后再通过更深入的学习来做这些美食。
1、先将波士顿龙虾洗干净
2、洗干净后去掉脚上的白膜
3、再去掉肠子,把龙虾最好是每条龙虾都修成大块
4、然后把葱、蒜、姜、香菜剁碎放入,加上一汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙白糖,搅拌均匀腌制两小时左右
5、准备一个碗,把洋葱切碎
6、准备一个干净的小碗,把整好的洋葱挑出来
7、再准备一汤匙淀粉和面粉
8、把淀粉倒入腌制好的龙虾中
9、再放入一些油搅拌均匀
10、炒锅里倒入油,烧至八成热,放蒜炸至金黄色
11、然后倒入洋葱和虾一起炸
12、炸至金黄
13、然后倒入盐、生抽、老抽、糖,翻炒两分钟
14、最后再倒入水淀粉,拌匀,把龙虾均匀的挂上淀粉糊
15、最后再倒入油,晃匀,装盘
小贴士:
1、如果没有面包机的话,可以把洋葱洗干净后去皮后放入微波炉中,叮一分钟
2、用微波炉,洋葱很容易熟的
3、宝宝吃的时候,要剥皮后直接放到菜里。