简单易行的方法：如何剥离生毛栗子的皮？

简单易行的方法:如何剥离生毛栗子的皮?

1、选择新鲜的新鲜的剥好的生栗子,去皮时用小刀先把外壳切开,把外面的小细毛都剥掉,然后用刀顺着毛茸茸茸的根部,剁去,就比较容易了,省力。

2、取个干净的容器,准备一把剪刀,剪刀的边缘可以用牙签挑出。先把外面小细毛用刀在栗子的头剁开,然后把里面的小皮都扒出来。

3、把生板栗的头和屁股都掰掉,去掉上面的小硬硬的膜,然后开始剥掉的时候,注意拨的时候不要太用力,稍微用点力气就行。

4、取个完整的栗子,然后开始剥掉整个的外壳。

5、剥好后就把头部也剥掉了。

6、最后就开始剥掉表皮了。

怎样剥板栗:

1、热水法

把生栗子放进热水里,煮一下子就会熟的,捞出来后马上浸入冷水里。

2、冰箱法

栗子煮熟后马上剥去外壳,这样容易剥。

3、高压锅法

栗子煮熟后马上放进高压锅里,然后盖上盖儿,上汽后压5分钟即可。

4、微波炉法

板栗煮熟后马上放进微波炉里,等到冷却了再剥皮,这样就比较省事了。

5、热胀冷缩法

把买来的生栗子放在炉子上,打开盖儿,冷热交替着吃。这种方法很好,栗子的壳很容易剥开。

6、日光暴晒法

把生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

7、开水浸泡法

将生栗子放入冷水中,煮10-15分钟,捞起后剥去外壳,放入沸水中煮3-5分钟,很容易剥。

8、日光曝晒法

9、冰箱法

栗子煮熟后马上放进冰箱里冷冻,可以很容易地剥掉栗子的外壳和里面那层薄皮。

10、吹风机法

将生栗子放置在比较低温的地方,让其慢慢地冷却,等到板栗冷却了再剥皮。

11、微波炉加热法

将生栗子放入微波炉中,加热3-5分钟,栗子的壳即会开裂。

12、石灰水浸泡法

将生栗子洗净,放入容器中,加适量水,密封,30天后即可剥。

如何挑选生栗子

1、看外表:

好栗子的外表比较饱满,栗子壳呈圆形,外壳光滑而且颜色比较浅,最好不要挑选那种缝隙太大的栗子。