简单易学！蛋挞DIY：轻松掌握家庭自制的绝佳做法

简单易学!蛋挞DIY:轻松掌握家庭自制的绝佳做法!

用料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白糖

制作方法:

1、将鸡蛋,白糖,牛奶混合搅拌均匀,然后再倒入面粉,搅拌均匀。然后再用保鲜膜包裹住面糊,放入冰箱冷藏30分钟。将保鲜膜轻轻地按压一下,再倒入蛋挞模中,用牙签固定。然后把蛋挞模倒置就可以了。然后再在蛋挞模中刷一层蛋挞水,再倒入蛋挞液,最后把烤箱预热10分钟。烤箱预热完后,取出蛋挞模,然后将烤箱温度调到200°C,再入烤箱烤3-5分钟即可。

蛋挞DIY:简单实用!

用料:低筋面粉300克、鸡蛋、牛奶、白糖

1、先将牛奶加入到搅拌均匀的鸡蛋牛奶里。用筛子过滤一下气泡。然后再加入低筋面粉。充分拌匀。

5、然后再把过筛好的低筋面粉和鸡蛋牛奶放入到搅拌均匀的面粉鸡蛋牛奶混合物里。

6、烤箱预热,然后放入蛋挞模。

7、把蛋挞模放入烤箱,中层烤25分钟即可。

蛋挞的营养价值:

1、在蛋挞中还有很高的蛋白质含量,而且这些蛋白质含量不但非常高,还含有人体必需的8种氨基酸,并且其比例也比较接近人体的需要,因此非常适合儿童和老人食用。蛋挞中含有的葡糖糖对于人体是很有好处的,而且葡糖糖是一种低热量的食物,对于人体来说是很好的营养补充。在蛋挞中还有丰富的维生素,而且这种维生素的含量非常高,可以增强人体的抵抗力,还可以降低胆固醇的含量,有利于心血管的健康。蛋挞中还含有一种可以抵抗癌症的物质,这种物质对于治疗癌症有着非常好的效果。

5、蛋挞中含有丰富的脂肪,而且在一些国家里,蛋挞中还富含蛋白质,因此可以增强人体的免疫力,是一种比较好的减肥食品。

6、蛋挞中含有较多的卵磷脂,而这种物质是大脑和神经组织所需要的,因此可以健脑益智,防止记忆力下降,因此可以提高人的记忆力。

7、蛋挞的热量非常低,对于减肥来说也是非常有好处的,它还可以减少人体对于脂肪的吸收,对于人体来说是很有好处的。