简单易学！芋圆的家常做法，轻松做出口感Q弹的芋圆美味

简单易学!芋圆的家常做法,轻松做出口感Q弹的芋圆美味!美味的芋圆并不是说一定要去外面饭店吃,就能吃到自己做的芋圆。

芋圆的家常做法

芋圆是很多人都非常爱吃的,做起来也比较简单,将芋圆清洗干净后,放在开水中煮熟,再放到冷水中浸泡片刻,把它沥干水分,放入适量的面粉,揉搓,把它揉成一个个小圆球,也可以用手搓圆,然后再将它们压成小圆饼状,将它们裹上一层面粉,然后用擀面杖擀成大面皮,然后放入适量的豆沙馅,放到蒸笼中,每层都要烙到,再进行蒸熟,再准备上一锅水烧开,然后再把它放到蒸笼里蒸,煮熟以后,就能吃了。

平时制作芋圆时,需要准备一定的芋圆,先把芋圆放到清水中煮熟,然后再用凉水过凉,然后再把它放在砧板上切成小块,然后放入蒸锅中,加入适量的清水,把它蒸到八成熟,然后取出,用筷子插一下,能够自动跳出,把它捏成一个个小球,然后再把它放到干净的案板上,用擀面杖擀成圆皮,在锅中放少许的油,烧热以后,把芋圆用擀面杖擀成一小块,在锅中放油,把芋圆皮两面煎成金黄以后,取出沥水,在锅中放油烧热,放入葱末,煸出香味儿,然后把炒好的葱姜末倒入锅中,炒出香味儿,再把芋圆块放到里面,用勺子压实,再把芋圆块炒软后取出就可以吃了。

芋头烧肉

芋头是一种含有比较多黏液皂素的一种碱性食物,人们食用以后能清理人体肠胃,也能促进唾液和胃液的分泌,对人类的脾胃有很好的调理作用,它还能抗炎和杀菌,对提高人体抗病能力有很大的好处,除此以外,芋头还能健脾利湿,经常食用能起到减肥的重要作用。

芋头的做法有很多,可以炸芋头,也可以煲芋头,另外还可以炒芋头,如果喜欢吃芋头,可以把芋头切成块状,炒到五成熟,然后把它压成泥状,再把它切成块状,炒锅中放油,烧热以后把芋头末下锅,翻炒,再把做好的芋头泥倒入锅中,炒匀以后加入适量清水,煮到芋头变软以后就可以出锅食用了。

芋头的营养价值

芋头是一种碱性的食物,能清除人体代谢时产生的酸性物质,可以让人体中的自由基分解,从而起到预防动脉硬化的重要作用,同时它还能消除人体内的多种毒素,可以防止多种炎症发生,对维持人体健康有很大的好处。