简单易学！用奶粉轻松制作美味酸奶的步骤

简单易学!用奶粉轻松制作美味酸奶的步骤

用奶粉轻松制作美味酸奶的步骤

牛奶要买优质的,那种牌子的品质上佳,没有添加剂,保质期长,不会发霉。(早上起来喝,空腹喝,可以快速补充)。

刚买回来的牛奶经过包装,保质期会缩短,但还没有完全解冻,最好放入冰箱冷冻,以免冷冻之后引起发酵。(其实不是,冷冻牛奶就是热牛奶,直接用热牛奶冲调好的酸奶。牛奶不需要解冻,如果有必要,可以直接用牛奶泡着喝。)

一定要加热,(就是隔水加热)隔水蒸,就是把消毒好的牛奶放在温度在40度的蒸锅里,加热。没有笼屉的可以用保鲜膜把瓶子罩上,放在高压锅里蒸。盖子要拧紧,不能拧紧了,不然外面还是起皱的。

这个我是买的那种真空的容器,所以没有真空,建议大家用那种密封罐,这样牛奶可以放在密封罐里冷藏,也可以放在冷冻室里冷藏。

酸奶的保健价值

酸奶可以“防”癌症,“治”便秘,“治”十二病,“治”老弱病和身体虚弱,扶正固本,增强体质,预防疾病,长寿。

1.保护肠道菌群,防治便秘

经常饮用酸奶可以抑制有害菌的生长,从而使得肠道、尿道、膀胱等部位的有害菌数量明显减少,这些也是治疗便秘的一种非常有效的方法。

经常喝酸奶可以让肠道、尿道、膀胱等部位的有害菌数量明显减少,这些也是治疗便秘的一种非常有效的方法。

2.增进食欲

喝酸奶可以促进食欲,因为酸奶可以缓解油腻的食物,特别是对于吃饭比较腻的人群来说。

3.保护牙齿

常饮酸奶可以防治牙齿的腐蚀,因为它含有大量的活性菌,可以帮助把牙釉质中的有机物质杀灭,从而保持牙齿的清洁。

4.防癌

酸奶可以减少致癌物质的产生,使得这些物质可以促进癌症的发生,从而保护我们的健康。

5.治便秘

经常喝酸奶可以促进消化,因为酸奶中含有大量的益生菌,可以分解我们的食物,而且酸奶中的益生菌数量和活性度还能够有效的刺激肠胃蠕动,从而有效的治疗便秘的情况。

6.治紫外线

每天喝酸奶可以降低我们人体产生的紫外线,从而预防肌肤变黑。所以经常喝酸奶可以治疗紫外线引起的皮肤变黑。

7.治失眠

酸牛奶中的酪氨酸能促进睡眠,并具有一定的止痛作用。失眠的人可在睡前喝一杯酸牛奶。

8.减轻关节炎和痛风症状

骨质疏松是关节炎和痛风的主要原因。酸奶中的钙能减轻风湿性关节炎和痛风症状。

9.治贫血

酸奶中的铁含量很高,能预防贫血。